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diàn lán，一種藍色，是一種具有三千多年歷史的還原染料。它是早發現的天然染料之一，也是我國古代重要的藍色染料。靛藍為深藍色固體，熔點為390~392℃，不溶于水、醇及醚，可溶于氯仿及硝基苯中。用于食品、醫藥和日用化妝品的著色。
用作食品著色劑,我國規定可用于紅綠絲中,使用量為0.02g/kg;在果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、染色櫻桃罐頭(系裝飾用)、青梅中,使用量為0.10g/kg;在浸漬小菜中使用量0.01g/kg。
湖南奧馳生物科技有限公司生產研發多種食品添加劑、食品原輔料。咨詢電話：0731-83932565 13549689901 QQ:2421685578責權聲明：
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