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公司基本資料信息
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本品可批發，20袋/箱 生產日期不斷更新中！！！！
寧波王龍集團----山梨酸鉀
品名：山梨酸鉀 生產許可證編號：浙XK13-217-00084；
規格：1000克/袋 20袋/箱 [正宗的山梨酸鉀極易溶于水！]
山梨酸鉀 學名 己二烯-(2，4)-酸鉀；2,4-己二烯酸鉀
分子式 C6H7KO2結構簡式 CH3CH=CHCH=CHCOOK質量標準：國家標準GB13736-2008為白色至淺黃色鱗片狀結晶、晶體顆粒或晶體粉末，無臭或微有臭味，長期暴露在空氣中
易吸潮、被氧化分解而變色。
山梨酸鉀易溶于水，67.6g/100ml(20 ℃)；5%食鹽水，47.5g/100ml(室溫）；
25%糖水，51g/100ml(室溫）。溶于丙二醇，5.8g/100ml；
乙醇，0.3g/100ml。1%山梨酸鉀水溶液的PH7～8。
山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，還能防止肉毒桿菌、
葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微
生物幾乎無效，其抑止發育的作用比殺菌作用更強，從而達到有效地延長食品的保存時間，
并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。
山梨酸鉀在各類食品中使用量是不同的，其使用量和使用范圍請參照
《GB2760-2011食品添加劑使用標準》或參考下圖
王龍牌----山梨酸鉀生產采用特殊的先進工藝路線，解決了國內外目前采用傳統工藝路線
產品顏色偏黃、色澤穩定性差等缺點，本廠產品顏色潔白，色澤穩定性好。山梨酸鉀在密封狀
態下穩定，暴露在潮濕的空氣中易吸水，氧化而著色。
山梨酸鉀對熱穩定性較好，分解溫度高達270℃。
山梨酸鉀質量標準：
山梨酸（鉀）能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性細菌的活性，還能防止肉毒桿菌、
葡萄球菌、沙門氏菌等有害微生物的生長和繁殖，但對厭氧性芽孢菌與嗜酸乳桿菌等有益微
生物幾乎無效，其抑止發育的作用比殺菌作用更強，從而達到有效地延長食品的保存時間，
并保持原有食品的風味。其防腐效果是同類產品苯甲酸鈉的5-10倍。
廣泛的使用范圍
目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、飼料等行業中，從發展趨勢看，其應用范圍還在不斷擴大。
山梨酸鉀屬酸性防腐劑，在接近中性（PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用，而苯甲酸（鈉）的防腐效果在PH>4時，效果已明顯下降，且有不良味道。
靈活的使用方式
在使用時可以用直接添加，噴灑，浸漬，干粉噴霧，在包裝材料上處理等多種方式。
【食品添加劑】要用，但不是濫用，需要專業知識，大家都是為了食品更美味。
為了讓您買到適合自己用的食品添加劑，我們將會由專業客服人員為您服務。
其他寶貝詳情請旺旺質詢，我們愿為您分憂。
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