雞排真空滾揉機 肉類滾揉機 變頻式滾肉機是我公司針對我國對家禽類產品的加工要求而設計開發的一款滾揉機，雞鴨真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓雞鴨等禽類在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到、腌漬作用，使雞鴨肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產品的彈性，通過滾揉、能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩，口感好，出口率高。
雞排真空滾揉機 肉類滾揉機 變頻式滾肉機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果。
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