食品包裝空罐,如奶粉空罐、方便米粉空罐、大豆蛋白空罐等包裝,其在裝填食品物料前的微生物污染狀況關系到成品受污染的機率。在目前食品安全全民注目的大背景下,一些相關食品生產廠家開始把食品安全控制的環節細化到食品生產的各個環節,包裝材料的安全也被更加規范地納入生產安全的管控范圍。
廣東省微生物分析檢測中心,應檢測市場的需求,開始開展例如奶粉空罐等包裝材料微生物污染狀況的檢測工作。
依據標準:GB 4789系列標準。
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