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公司基本資料信息
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二、分子式:K2HPO4 ;K2HPO4·3H2O
三、分子量:無水物:174.18;三水物:228.18
四、CAS:無水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1
五、性能:無色或白色正方晶體顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值約為9。
六、用途:在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、增效劑。
七、包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
八、貯存與運輸:本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。
質量指標 | Specification | GB 25561-2010 |
含量(干基計) ≥% | Content(Dry Basis) | 98.0 |
砷(As) ≤% | Arsenic | 0.0003 |
氟化物(以F計) ≤% | Fluoride(As F) | 0.001 |
重金屬(以Pb計) ≤% | Heavy metals(As Pb) | 0.001 |
水不溶物 ≤% | Water Insoluble | 0.2 |
鉛(Pb) ≤% | Lead | 0.0002 |
干燥失重 % | Loss On Ignition | ≤2.0(Anhydrous) |
20.0~30.0 (Trihydrate) | ||
pH值(10g/L) | pH Value | 9.0+0.4 |
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