同泰牌蒜瓣脫皮機，剝蒜皮機器時現在大蒜加工高效率之脫皮機械，蒜瓣不需經過泡水即可使用本設備脫皮。傳統式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式對從事去皮的人往往受不了蒜頭的刺激味道，且浪費人力、時間。而用水洗大蒜脫皮機經過水泡用橡膠棒攪碰，蒜的受損率很大，且用水量大，造成水污染，產生難聞的臭味，不環保。諸城同泰公司經不斷研究及吸取國外的先進技術改進，開發出此大蒜脫皮機。
| 型號 | 功率/電壓kg/v | 重量 kg | 外形尺寸mm | 產量kg/h |
| ST150蒜瓣脫皮機 | 1.7kw/220v | 70 | 6306101300 | 100-150 |
| ST300蒜瓣脫皮機 | 3.2kw/220v | 110 | 9607101660 | 200-300 |
| ST600蒜瓣脫皮機 | 0.2kw/220v | 160 | 11009201680 | 400-600 |
特性說明如下：
1、采用特殊設計的脫皮原理，脫皮過程中，蒜瓣完全不經過刀片及硬度磨擦作用，所以能確保加工物之完整性、新鮮度及無污染等。
2、具有烘干，脫皮自動化一貫作業，且實用、省電、體積小、生產效率高、維修及清理容易、故障率低之特點。
3、設有自動控溫及自動導料裝置，蒜仁蒜皮自動分離，產品符合衛生標準，因蒜仁不易損傷故可存放多天之優點。
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