糕點軟化保濕劑水份保持劑

【作用功能】1.能顯著提高糕點的持水能力，防止糕點在儲存期間因失水而發生干燥、崩裂、掉渣的現象。

2.可以持久保持糕點的天然色澤，防止糕點發生氧化現象，延長糕點的保質期。

 3.改善糕點的口感，使糕點顏色好看，口味醇香，增加產品的附加值，提高客戶的經濟效益。

【使用范圍】適用于各類面包、沙琪瑪、糕點等，也可用于生濕面條的軟化保濕。

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