正宗烤冷面教學(xué)-我想學(xué)烤冷面技術(shù)

 
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所在地: 山東 濟(jì)南市
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最后更新: 2021-06-03 00:11
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公司基本資料信息
詳細(xì)說(shuō)明
   烤冷面,東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低,味道極棒。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常見(jiàn)的冷面要薄、軟,且加工后不需要經(jīng)過(guò)晾曬的過(guò)程),柔軟,可直接食用。u=2466669301,3425443633&fm=23&gp=0

  烤冷面是小成本投資項(xiàng)目,無(wú)論在商場(chǎng)、超市、繁華街道、夜市、旅游景點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營(yíng),冷面為公司秘制。因此越來(lái)越受注重時(shí)尚健康的現(xiàn)代人所歡迎。烤冷面制作時(shí)幾十米都能聞到誘人的香味,令食客聞香而來(lái),所到之處家家好生意。

  烤冷面做法,先在烤板上放油,然后將面放上,在朝上的一面打雞蛋,再將面翻過(guò)來(lái)。如果面比較硬的話,在雞蛋熟了以后可以往面下滋水,使面軟化。在沒(méi)有雞蛋的那面刷醬,放上香菜,洋蔥丁等,再放白糖和陳醋,再用鏟子切開(kāi),就可以吃了。

  擔(dān)心味道? 可以先品嘗后學(xué)習(xí)

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