脫氫乙酸鈉

產(chǎn)品性質(zhì)　　分 類: 食品防腐劑、飼料添加劑產(chǎn)品 　　結(jié)構(gòu)式： C8H7NaO4H2O 　　產(chǎn)品名稱：脫氫醋酸鈉 （學名脫氫乙酸鈉）Sodium dehydroacetate 分子量：208.15 　　外觀：為白色或近白色結(jié)晶性粉末，無臭。易溶於水、甘油、丙二醇，微溶于乙醇和丙酮。其水溶液在120℃下不發(fā)生變化，于120℃加熱2小時仍保持穩(wěn)定呈中性或微堿性。耐光、耐熱性好，是一種新型防腐劑、保鮮劑 　　質(zhì)量指標：  

脫氫乙酸鈉

　　指標名稱 指 標 　　鑒別試驗 指標 　　含量（以C8H7NaO4計）% ，≥ 98.0 　　游離堿 符合要求 　　氯化物（以HCl計），% ≤ 0.011 　　重金屬（以Pb計）mg/Kg ≤ 10.0 　　砷（以As計） mg/Kg ≤ 3.0 　　水分，% ≤ 8.5-10.0 　　用途：食品防腐劑，保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用，廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮，是新型廣譜抑菌劑。脫氫醋酸鈉純度可高達99.5%以上，質(zhì)量穩(wěn)定。 　　規(guī)格： 　　----------------------------------------------------------- 　　指標名稱 標（Q/IWNN01-2003） FCC IV版 　　外觀： 白色結(jié)晶粉末 白色結(jié)晶粉末 　　含量（干計） 98%min 98%min 　　砷（以As）計 0.0003%max 0.0003%max 　　水份： 8.5-10%max 8.5-10%max 　　重金屬（Pb）計 0.001%max 0.001%max 　　機揮發(fā)物 ┈┈ ┈┈ 　　氯化物（以 CL- 計） 0.01max ┈┈ 　　硫酸鹽（以SO42- 計） 0.015%max ┈┈ 　　游離堿（以Na2CO3 計） 0.08%max ┈┈ 　　包裝： 　　25Kg紙板桶，內(nèi)襯塑料袋25Kg紙塑復合袋內(nèi)1Kg塑料袋。用途　　脫氫乙酸鈉是繼苯甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑，對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用，廣泛地應用與飲料、食品、飼料的加工業(yè)，延長其存放期，避免霉變損失。

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