供應食品添加劑磷酸氫二鉀 三水無水

產品名稱磷酸氫二鉀 　　

產品英文名DKP;Dipotassium hydrogen phosphate;Potassium phosphate dibasic 　　

產品別名磷酸二鉀 　　

分子式K2HPO4-3H2O 　　

CAS號7758-11-4 　　

包裝儲運固體產品用內襯聚乙烯塑料袋的塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg或20kg。

物化性質白色結晶或無定形粉末。易溶于水，水溶液呈微堿性。微溶于醇。有吸濕性。 灼燒后成焦磷酸鹽。 　　

分子量228.22 

用途：發酵工業或醫藥做磷、鉀調節劑；乙二醇防凍劑的緩蝕劑；植脂末（奶精）食品工業中用作乳化劑、增效劑；細菌培養師，在伊紅美藍平板中起緩沖作用；制取焦磷酸鉀；液體肥料；復配時可做營養增補劑、酸度調節劑；飼料營養補充劑等等。

質量要求：        

項       目                                               指標或要求
色澤                                                        白色

組織狀態                                                  晶狀粉末或顆粒

磷酸氫二鉀（K2HPO4）（以干基計），w/％     ≥ 99.0
水不溶物，w/％                                         ≤ 0.2
砷（As）/（mg/kg）                                  ≤ 3
重金屬（以Pb計）/（mg/kg）                       ≤ 10
鉛（Pb）/（mg/kg）                                  ≤ 2
氟化物 （以F計） / （mg/kg）                     ≤ 10

pH（10g/L溶液）                                    9.0±0.4
干燥減量，w/％                                         ≤ 2.0

責權聲明：