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 | CAS NO.： | 133-37-9(采用標準：GB 15358-2008，同時滿足日本公定書標準) |
| | 產(chǎn)品名稱： | DL-酒石酸 |
| | 產(chǎn)品介紹： | |
| | 性狀 | 本品為無色半透明晶體或白色細至粗結晶粉末，有酸味。 | | 化學名稱 | 2,3-二羥基丁二酸 | | 分子式 | C4H6O6 | | 結構式 |  | | 分子量 | 150.09 | 質量指標
<GB 15358-2008，同時滿足日本公定書標準> | | 結晶品 （以 C4H6O6·H2O計） | 無水品（以 C4H6O6計） | | 含量 | ≥99.5% | ≥99.5% | | 熔程 | 200～206 | 200～206 | | 重金屬（以Pb計） | ≤0.001% | ≤0.001% | | 灼燒殘渣 | ≤0.1% | ≤0.1% | | 加熱減重 | ≤11.5% | ≤0.5% | | 砷（以As計） | ≤0.0002% | ≤0.0002% | | 易氧化物 | 通過試驗 | 通過試驗 | | 硫酸鹽試驗 | ≤0.04% | ≤0.04% | | 主要功能和用途 | 本品廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、輕工等行業(yè)。如作為啤酒發(fā)泡劑、食品酸味劑、矯味劑、用于清涼飲料、糖果、果汁、沙司、冷菜、發(fā)酵粉等，其酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業(yè)也有非常重要的作用。 | | 包裝 | 25KG復合紙袋內襯聚乙烯袋包裝，20’集裝箱可裝20噸（打托盤）。 | | 貯存 | 避光、干燥、陰涼處密閉貯存。 | |
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