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公司基本資料信息
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嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點，具有悠久歷史。嘉興粽子以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。尤以鮮肉粽為出名，嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。粽子的口味很多，餡料相當豐富，除了傳統的鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽、板栗粽、蓮子粽外，還有百果粽、紫薯粽、桂花飄香粽、鮑汁牛柳粽、干貝鮮肉粽，等等。嘉興粽子保質期時間長，能夠在全國范圍內流通，是因為他們蒸煮真空包裝殺菌的緣故，得已在全國范圍內流通銷售。
【粽子殺菌鍋銷售熱線】：13864682332.
諸城市日通機械有限公司是國家許可的壓力容器生產廠家，主要產品有夾層鍋，蒸煮鍋，殺菌鍋，油炸機，清洗風干線等食品機械設備，廠家直銷，售后保證，設備質保期一年，終生服務，免費現場指導安裝調試，讓您后顧無憂。
粽子蒸煮鍋設備特點：
1. 利用盤管循環蒸汽間接加熱或蒸汽直接加熱，使鍋內溫度更均勻。
2. 蒸煮出料時鍋內湯汁不需要排出，可聯系使用，節約了能源。
3. 鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。
4. 鍋內結構改過去法蘭螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝了廣電限位，連鎖，互鎖功能。
5. 鍋門為充氣密封。
6. 多臺設備公用一個液壓站，操作時可單一操作，節省空間減低成本。
開門方式分為：
1. 螺絲開門。2.自動開門（手動快開式） 。3.液壓開門。
流程：淘米-洗粽葉-包粽子-蒸煮鍋加水加一半左右，首先把水加熱至快冒泡-把粽子放框子里用行吊吊進去-煮到115度-慢慢泄壓--卸20分鐘左右-可以開鍋-配套風干線-真空包裝機-殺菌鍋。
合作的廠家有 ：南京西麗食品有限公司、五芳齋集團、蘇阿姨食品有限公司、壽哈食品有限公司、國福龍鳳食品有限公司、巴莉甜甜食品有限公司、冠生園食品有限公司、益香齋食品有限公司、悅香園食品有限公司、小石齋食品有限公司、冠倫多食品有限公司、糯香源餐飲管理有限公司等廠家合作。
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