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大蒜素,Allicin98%50%20%10%

 
品牌: 南京澤朗
單價: 100.00元/kg
起訂: 1 kg
供貨總量: 1000 kg
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 江蘇 南京市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2021-05-21 23:37
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公司基本資料信息
詳細說明
 大蒜素(Allicin)98%50%20%10%

大蒜素 Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide

  別名:大蒜精油大蒜油、大蒜新素

  大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料提取的產品,也可化工合成,目前作為飼料添加劑使用的大蒜素大部分是化工合成的產物。

  大蒜辣素

  分子式:C6H10S2

  分子量:146

  化學名:二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH-S-S-CH-CH=CH2)

  CAS號:539-86-6

  性質:淡黃色油狀液體。沸點80-85℃(0.2kPa),相對密度1.112(20/4℃),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(質量)(10℃),其水溶液pH值為6.5,靜置時有油狀物沉淀物形成。與乙醇,乙醚及苯可互溶。對熱堿不穩定,對酸穩定。由存在于百合科植物大蒜的鱗莖中,由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下轉化產生。也存在于蔥的鱗莖中。具有強烈的大蒜臭,味辣。

  貯 藏:置于陰涼干燥、避光,避高溫處。
產品包裝:25公斤/桶。密封、防潮的紙板桶或鋁箔包裝。
有 效 期:2年。

大蒜濃縮粉末

 

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