辣條辣絲辣皮是用面粉、豆粉、淀粉其中一種或幾種混合為原料，經螺旋摩擦高溫擠壓膨化而成， 出機即成熟品， 然后佐以麻辣油及各種調料案制作而成， 它能生產麻辣味、五香味、各種牛羊肉味的條、塊、絲、筋、棒、腸類、空心化管、實心花管、魚片、魚段等十幾種麻辣素食，同時亦可用來生產拉皮、熟面皮、銀絲面等產品， 因辣條辣絲辣皮機主要以面粉為主料，并可以添加少許雜糧粉、淀粉、豆粉。 因此生產出的麻辣味的休閑小食品，具有辣的過癮，香的誘人；以其的口味受到成人及其廣大青少年朋友的喜愛，并且因生產制作工藝簡單易學，投資周期一個星期內可投產，全國各地適宜，是廣大農村以及下崗職工、各中小食品廠更換食品種類的良好致富良機。 辣條辣絲辣皮機適用電力220V或380V均可，電機用3-4kw，產量50-60公斤/小時，廠房10-15㎡即可，流動資金：1000-3000元.，人員：1-2人。以500g面粉為例， 可生產產品750g產品， 其面粉（用質量差的面粉）， 麻辣油、調味品、人工、電力等綜合成本為1.4元，500g可出750g產品， 其每500g批發價為2.4元，那750g 為3.6元，零售價500g為3.5元。 其利潤十分可觀。辣條辣絲辣皮機價格：TYL-60A（人工下料型）2580元，TYL-60B（自動下料型）3400元，不含電機和運費。另批量生產輔助設備拌面機：1280元/臺，雙用切斷機： 3760元/臺，八角拌料機： 4500元/臺（不銹鋼），小魚酥切斷成型機6600元/臺。購機免費培訓操作技術及各種調味料配方。
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