3月22日，貴州省市場監管局公布了2021年2月食品安全監督抽檢情況。2021年2月1日至2月28日，全省共抽檢食品及食用農產品2701批次，檢驗項目全部合格樣品2654批次，檢出不合格樣品47批次，樣品總體合格率為98.26%。
不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農產品10大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有13批次。
不合格樣品檢出的不合格指標主要有：農獸藥殘留、超范圍/超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染、微生物污染、生物毒素、質量品質指標等。其中以微生物污染超標問題為主，占46.81%；還有，超范圍、超限量使用食品添加劑占17.02%，農獸藥殘留超標占14.89%，重金屬等元素污染超標占12.77%，生物毒素超標占4.26%，質量品質指標不合格占4.26%。
相關報道：貴州省市場監管局關于2021年2月食品安全監督抽檢情況分析的通告 （2021年第2號）
不合格樣品涉及糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農產品10大類。其中，食用農產品檢出不合格樣品數量最多，有13批次。
不合格樣品檢出的不合格指標主要有：農獸藥殘留、超范圍/超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染、微生物污染、生物毒素、質量品質指標等。其中以微生物污染超標問題為主，占46.81%；還有，超范圍、超限量使用食品添加劑占17.02%，農獸藥殘留超標占14.89%，重金屬等元素污染超標占12.77%，生物毒素超標占4.26%，質量品質指標不合格占4.26%。
相關報道：貴州省市場監管局關于2021年2月食品安全監督抽檢情況分析的通告 （2021年第2號）
