SC必知-潔凈車間怎么預(yù)防和除霉菌?

   2024-06-27 深圳市華清凈化科技有限公司408
核心提示:霉菌生成是一個復(fù)雜的過程,通常受到多種因素的共同影響。那么潔凈車間該如何有效預(yù)防和除霉呢?……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
   氣候濕潤,濕度高,特別是在春季和夏季,濕度經(jīng)常在60%以上,這是霉菌生長的重要條件之一。在夏季,連續(xù)的雨水為霉菌提供了充足的水分來源。 
  當(dāng)然長霉菌肯定不止以上情況,霉菌生成是一個復(fù)雜的過程,通常受到多種因素的共同影響。那么潔凈車間該如何有效預(yù)防和除霉呢?
 
1.清潔和消毒:
 
 ?、倜刻熘辽龠M(jìn)行兩次清潔,包括地面、墻壁、天花板、設(shè)備、工具等。
 
  使用無菌水或蒸餾水進(jìn)行清潔,避免使用含氯或其他消毒劑的水,以免留下死角和殘留物。
 
  ②清潔后,應(yīng)立即進(jìn)行消毒滅菌處理。
 
  可以使用甲醛、臭氧等消毒劑進(jìn)行空氣消毒,也可以使用75%乙醇或0.5%次氯酸鈉等消毒劑擦拭表面。
 
 ?、巯緶缇鷳?yīng)按照規(guī)定的程序和時間進(jìn)行,確保消毒效果和安全性。
 
2.保持環(huán)境干燥:
 
  ①霉菌需要潮濕的環(huán)境才能生長,因此保持車間干燥非常重要。
 
  使用空調(diào)或除濕器控制濕度,確保潔凈區(qū)的濕度控制在40%-60%之間。
 
 ?、诳刂茰囟龋3衷?4℃-26℃之間,以避免產(chǎn)生冷凝水或結(jié)露。
 
  ③定期檢查設(shè)備、管道等是否有漏水、漏氣等問題,及時修復(fù)和更換損壞的部件。
 
3.檢查和維護(hù):
 
 ?、俣ㄆ跈z查潔凈區(qū)的設(shè)備和設(shè)施,包括管道、閥門、過濾器等,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),沒有泄漏和堵塞。
 
 ?、诙ㄆ趯Νh(huán)境進(jìn)行監(jiān)測,包括空氣、表面、設(shè)備等,及時發(fā)現(xiàn)和處理存在的霉菌問題。
 
4.使用合適的殺菌劑:
 
 ?、倜咕目鼓嫘员纫话慵?xì)菌強(qiáng),因此需要選擇合適的殺菌劑來殺滅霉菌。
 
  ②使用高效的工具,如高壓噴霧器、蒸汽清洗機(jī)等,可以幫助徹底清潔和消毒車間。
 
5.人員管理和培訓(xùn):
 
  ①潔凈區(qū)的工作人員應(yīng)進(jìn)行定期的培訓(xùn)和教育,提高對潔凈區(qū)的管理和維護(hù)意識。
 
 ?、诠ぷ魅藛T在進(jìn)入潔凈區(qū)前應(yīng)進(jìn)行身體檢查和消毒處理,穿戴專用的防護(hù)服和鞋子,避免將外界的污染帶入潔凈區(qū)。
 
 ?、蹏?yán)格控制人員進(jìn)出,減少人員流動對潔凈區(qū)的影響。
 
6.物料管理:
 
  ①潔凈區(qū)的物料應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和管理,確保沒有受到污染。
 
 ?、谖锪蠎?yīng)存放在干燥、通風(fēng)的地方,避免潮濕和霉變。
 
 ?、墼谖锪线M(jìn)入潔凈區(qū)前,應(yīng)對其進(jìn)行檢查和消毒處理,確保符合規(guī)定的要求。
 
7.建立記錄制度:
 
 ?、俳崈魠^(qū)的記錄制度,包括清潔衛(wèi)生、消毒滅菌、設(shè)備維護(hù)、人員進(jìn)出等方面的情況。
 
  ②記錄應(yīng)準(zhǔn)確、完整、及時,方便管理和監(jiān)督。

 
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