SC必知-不合格品和廢品管理規(guī)程

   2024-05-22 制藥文件420
核心提示:食品企業(yè)該如何對(duì)不合格品和廢品進(jìn)行管理,本文帶大家來(lái)了解一下。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
1、目的 
  1.1  對(duì)不合格品進(jìn)行嚴(yán)格管理,防止混淆和外流。
 
  1.2  提供一個(gè)操作性較強(qiáng)的程序以便員工嚴(yán)格執(zhí)行。
 
  1.3  便于對(duì)不合格品進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析評(píng)價(jià)。
 
2、范圍
 
  2.1  進(jìn)廠原輔材料、包裝材料初驗(yàn)不合格的和檢驗(yàn)不合格的;
 
  2.2  生產(chǎn)中的正常剔除品;
 
  2.3  生產(chǎn)過(guò)程中的不合格起始物料、半成品、待包品、成品;
 
  2.4  退貨經(jīng)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品;
 
  2.5  其它不合格品。
 
3、職責(zé)
 
  3.1  操作人員:嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)程是相關(guān)操作人員的責(zé)任。
 
  3.2  部門管理人員:檢查所在部門對(duì)該程序的執(zhí)行情況。對(duì)違反程序的操作應(yīng)及時(shí)指出并予糾正。
 
  3.3  QC:物料檢驗(yàn)、復(fù)驗(yàn),并出具檢驗(yàn)報(bào)告單。
 
  3.4  QA:取樣、隨時(shí)檢查并監(jiān)督本規(guī)程的執(zhí)行情況。
 
4、內(nèi)容
 
  4.1 不合格品管理
 
  不合格品分為不合格物料、不合格產(chǎn)品和廢品。
 
  4.1.1 不合格物料的來(lái)源
 
 

序號(hào)

來(lái)源

說(shuō)明

1

物料驗(yàn)收時(shí)的異常

1. 不是批準(zhǔn)合格供應(yīng)商;

2. 運(yùn)輸過(guò)程中造成的破損、污染或不符合運(yùn)輸條件,且經(jīng)質(zhì)量部評(píng)估已影響到產(chǎn)品質(zhì)量;

3. 產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)或隨貨資料不符合。

2

檢驗(yàn)過(guò)程中的異常

1. 取樣過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的異常現(xiàn)象;如異物、性狀不符等。

2. 取樣操作不當(dāng)或取樣環(huán)境與潔凈級(jí)別不符,造成的污染或交叉污染;

3

超標(biāo)(OOS)

檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格。

4

貯存過(guò)程中的異常

1. 溫濕度不符合要求,經(jīng)全面調(diào)查和評(píng)估后有可能作為不合格處理;

2. 異常情況導(dǎo)致物料受潮或其他的質(zhì)量變化的;

3. 其他原因?qū)е挛锪鲜艿疆愇镂廴荆绶朗蟮却胧┎坏轿粚?dǎo)致物料受到侵害;

4. 由于擺放導(dǎo)致包裝破損,從而影響產(chǎn)品的質(zhì)量;等。

5

物料轉(zhuǎn)移過(guò)程中的異常

1. 由于運(yùn)輸過(guò)程操作失誤,導(dǎo)致包裝破損,引起的污染、交叉污染;

2. 標(biāo)識(shí)脫落或遺失,導(dǎo)致物料無(wú)法識(shí)別,而引起的差錯(cuò)或混淆。

6

使用過(guò)程中的異常

1. 操作不當(dāng)導(dǎo)致交叉污染或混淆的物料;

2. 物料異常,如,結(jié)塊、性狀不符等

7

超出有效期的原輔料

過(guò)有效期的物料。

8

舊版包裝材料

由于注冊(cè)或市場(chǎng)的需要,避免印字包材混淆,在新包材使用前將舊版判定為不合格的包材

9

其他

 

 
  4.1.2 不合格產(chǎn)品的來(lái)源
 
 

序號(hào)

來(lái)源

說(shuō)明

1

生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的異常

1. 清潔不到位導(dǎo)致產(chǎn)品間的交叉污染,導(dǎo)致產(chǎn)品不合格,如微檢超標(biāo)等;

2. 公用系統(tǒng)檢測(cè)過(guò)程中出現(xiàn)異常,導(dǎo)致產(chǎn)品不合格;

3. 未按照注冊(cè)或批準(zhǔn)的工藝生產(chǎn),導(dǎo)致產(chǎn)品不合格。

2

超標(biāo)(OOS)

中間體或成品在最后檢驗(yàn)過(guò)程中,出現(xiàn)檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目。

3

儲(chǔ)存過(guò)程中的異常

同4.1.1中4 。

4

產(chǎn)品轉(zhuǎn)移過(guò)程中的異常

同4.1.1中5 。

5

退貨

按退貨流程處理,判定為不合格的產(chǎn)品。

6

超過(guò)有效期的產(chǎn)品

超出產(chǎn)品批準(zhǔn)使用期限的產(chǎn)品。

7

其他

 

 
  4.1.3 廢品的來(lái)源
 

序號(hào)

來(lái)源

說(shuō)明

1

生產(chǎn)工序

1. 包括:廢產(chǎn)品、設(shè)備殘留物、物料的廢包裝、廢液等;

2. 廢產(chǎn)品包括:含有活性成分的顆粒、粉末、料液等;

3. 廢包裝材料包括:印有批號(hào)或未印批號(hào)來(lái)料的廢包裝材料,如鋁塑板、小盒、說(shuō)明書等。

2

實(shí)驗(yàn)室

如:有機(jī)廢液、化學(xué)廢試劑、溶劑、微生物培養(yǎng)基等


 
  4.2 不合格品的管理
 
  經(jīng)判定為不合格品的物料或產(chǎn)品,及時(shí)按以下方式管理操作:
 
  4.2.1 粘貼或懸掛紅色不合格標(biāo)識(shí)牌,標(biāo)明品名、批號(hào)、數(shù)量、原因等;
 
  4.2.2 將不合格物料或產(chǎn)品用紅色隔離線與其他物料或產(chǎn)品有效隔離;或移至不合格品區(qū)或庫(kù);車間不合格品轉(zhuǎn)移到倉(cāng)庫(kù)不合格品區(qū)或庫(kù)封存。
 
  4.2.3 倉(cāng)庫(kù)管理員填寫《不合格品臺(tái)賬》,內(nèi)容包括:品名、批號(hào)、數(shù)量、查明不合格日期、來(lái)源、項(xiàng)目及原因、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)集查明不合格原因的有關(guān)人員。
 
  4.3 廢品的管理
 
  4.3.1 廢品的收集
 
  廢品應(yīng)根據(jù)不同部門、不同來(lái)源、不同性質(zhì)分開收集,并收集在相適應(yīng)的容器內(nèi)儲(chǔ)存,如塑料袋、桶等。
 
  4.3.1.1 生產(chǎn)過(guò)程中的廢料
 
  4.3.1.1.1 生產(chǎn)中的廢料按照“含活性成分”廢料和“不含活性成分”廢料分開收集;
 
  4.3.1.1.2 廢棄的印字包材需及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的標(biāo)記或毀壞,單獨(dú)存放,避免與正常包材混淆。
 
  4.3.1.1.3 物料用后廢棄包裝,應(yīng)及時(shí)在相應(yīng)的物料信息上做標(biāo)記,作區(qū)分。
 
  4.3.1.2 實(shí)驗(yàn)室廢料
 
  4.3.1.2.1 化學(xué)廢料
 
  必須按照化學(xué)性質(zhì)分類分別收集,盛裝廢物的容器的材質(zhì)要與所盛廢品相適應(yīng)。應(yīng)特別注意出現(xiàn)放熱、催化等劇烈反應(yīng)的試劑應(yīng)分別收集,避免收集在同一容器內(nèi)。容器尺寸和實(shí)際應(yīng)能夠保證存放和運(yùn)輸?shù)陌踩浴?br> 
  4.3.1.2.2 微生物廢物
 
  每個(gè)和微生物接觸的設(shè)備(如接種環(huán)、移液管、試管)以及實(shí)驗(yàn)材料(如培養(yǎng)基),必須先做滅菌處理,然后做實(shí)驗(yàn)室廢料處理。
 
  4.3.1.2.3 其他廢物
 
  如玻璃廢料、塑料、一般廢料等,均需收集與相應(yīng)的適應(yīng)容器里。
 
  4.3.2 廢品標(biāo)識(shí)與儲(chǔ)存
 
  4.3.2.1 收集的廢料盛裝容器均應(yīng)粘貼廢品標(biāo)識(shí),注明品名、數(shù)量、來(lái)源等;生產(chǎn)中的廢料集中存放在廢品收集指定地點(diǎn),不得自行處理,并建立廢品登記臺(tái)賬。
 
  4.3.2.2  實(shí)驗(yàn)室的產(chǎn)生的廢液必須明確標(biāo)識(shí),與劇毒有關(guān)的廢物、廢液,應(yīng)有有毒標(biāo)識(shí),并根據(jù)其化學(xué)特性選擇合適的容器、密閉容器存放于廢品廢液指定地點(diǎn),不得混合貯存。
 
  4.3.2.3  特殊廢物,如易制毒化學(xué)品、具有傳染性廢物等,標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰、有效、儲(chǔ)存區(qū)域需經(jīng)許可方能進(jìn)入。
 
  4.3.2.4  廢產(chǎn)品的儲(chǔ)存應(yīng)有防盜和濫用的預(yù)防措施。
 
  4.4 不合格品、廢品的處理
 
  4.4.1 不合格品的處理
 
  4.4.1.1 初驗(yàn)不合格的物料
 
  4.4.1.1.1  倉(cāng)庫(kù)管理員和采購(gòu)部采購(gòu)員初驗(yàn)不合格的物料,由保管員填寫《不合格品處理記錄》,提出處理方案,交物控部長(zhǎng)審核,質(zhì)量部部長(zhǎng)簽字確認(rèn),采購(gòu)部執(zhí)行,質(zhì)量部QA監(jiān)督執(zhí)行。
 
  4.4.1.1.2  屬運(yùn)輸過(guò)程中包材破損,填寫《物料包裝異常處理記錄》,按照《包裝破損處理標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》執(zhí)行;
 
  4.4.1.1.3  原輔料及非印字包材需退回廠家的,由倉(cāng)庫(kù)管理員填寫《不合格品處理記錄》,由采購(gòu)部和廠家聯(lián)系,進(jìn)行退貨;
 
  4.4.1.1.4  涉及印字包材,不得返廠,應(yīng)按照“4.4.1.1.1”執(zhí)行,填寫《不合格品臺(tái)帳》。
 
  4.4.1.2 檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的起始物料的處理程序
 
  4.4.1.2.1  QA將簽有“不合格”結(jié)論的檢驗(yàn)報(bào)告單通知有關(guān)部門。
 
  4.4.1.2.2  QA持不合格檢驗(yàn)報(bào)告單去庫(kù)房,監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)管理員或庫(kù)工將不合格品移入不合格品區(qū),懸掛紅色不合格狀態(tài)標(biāo)識(shí),并登記《不合格品臺(tái)帳》。
 
  4.4.1.2.3 物控部確認(rèn)后,填寫《不合格品處理記錄》,按批示意見執(zhí)行。如批示銷毀,由行政部聯(lián)系簽有協(xié)議或合同廢物處理公司處理,填寫《銷毀記錄》;如批示退貨,由采購(gòu)部和廠家聯(lián)系,進(jìn)行退貨。
 
  4.4.1.3  檢驗(yàn)結(jié)論為不合格的包裝材料的處理程序
 
  接到不合格報(bào)告單后,物控部倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)立即組織將該批物料移入不合格品區(qū),并懸掛不合格狀態(tài)標(biāo)識(shí)。填寫《不合格(廢)品處理記錄》;如批示銷毀,不合格的包材應(yīng)在QA監(jiān)督下按照批準(zhǔn)方法銷毀并記錄,禁止退回廠家;如批示處理使用的,按照《偏差管理規(guī)程》執(zhí)行。
 
  4.4.1.4 發(fā)料過(guò)程中出現(xiàn)不合格品的處理程序
 
  將不合格品送往物控部倉(cāng)庫(kù)接收后放入不合格品區(qū)。登記臺(tái)帳。按照不合格品銷毀標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程執(zhí)行銷毀。
 
  4.4.1.5  生產(chǎn)車間使用過(guò)程中不合格品的處理程序
 
  4.4.1.5.1  生產(chǎn)車間生產(chǎn)使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)整件包裝材料存在質(zhì)量問題時(shí),上報(bào)質(zhì)量部,由質(zhì)量部安排QA進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)復(fù)驗(yàn),若結(jié)論可用則繼續(xù)使用,若不可用則由車間在每個(gè)包裝上貼一不合格品標(biāo)簽,注明品名、規(guī)格、編碼、數(shù)量等內(nèi)容后直接送交倉(cāng)庫(kù)不合格品區(qū)。數(shù)量在貨位卡上記錄,不在批生產(chǎn)記錄上反映,物控部以不合格的檢驗(yàn)通知單為依據(jù)下帳。
 
  4.4.1.5.2  生產(chǎn)車間生產(chǎn)使用過(guò)程中出現(xiàn)非整件包裝材料存在問題時(shí),車間在生產(chǎn)結(jié)束后計(jì)數(shù)退入庫(kù)不合格品區(qū),車間在批包裝記錄上反映其數(shù)量。
 
  4.4.1.5.3  生產(chǎn)車間生產(chǎn)過(guò)程中原輔材料若有問題時(shí)執(zhí)行《偏差管理規(guī)程》,按照偏差處理程序進(jìn)行處理。
 
  4.4.1.6  生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的不合格半成品處理程序
 
  生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生不合格半成品時(shí)應(yīng)及時(shí)將不合格半成品單獨(dú)隔離,進(jìn)行標(biāo)識(shí);將不合格品轉(zhuǎn)移至不合格品區(qū),并登記《不合格品臺(tái)帳》;按照《偏差處理管理規(guī)程》進(jìn)行處理。
 
  4.4.1.7  不合格成品的處理程序
 
  出現(xiàn)不合格成品時(shí)應(yīng)及時(shí)將不合格成品移入不合格品區(qū),進(jìn)行標(biāo)識(shí);按照《偏差處理管理規(guī)程》進(jìn)行處理。
 
  4.4.1.8  復(fù)驗(yàn)不合格的原輔料、包裝材料
 
  質(zhì)量部QA將簽有“不合格”結(jié)論的檢驗(yàn)報(bào)告單通知有關(guān)部門。監(jiān)督倉(cāng)庫(kù)人員將不合格品移入不合格品庫(kù)區(qū),懸掛紅色不合格狀態(tài)標(biāo)識(shí),并登記臺(tái)帳。倉(cāng)庫(kù)管理員確認(rèn)后,填寫《不合格品處理記錄》,按照批示的結(jié)論執(zhí)行。
 
  4.4.1.9  退(召)回不合格產(chǎn)品
 
  經(jīng)確認(rèn)為不合格返貨后,由倉(cāng)庫(kù)管理員或庫(kù)工將返貨轉(zhuǎn)入不合格品庫(kù)區(qū)或用紅色隔離帶將返貨與其他有效隔離,并懸掛紅色不合格標(biāo)識(shí)牌,填寫《不合格(廢)品處理記錄》,經(jīng)物控部長(zhǎng)、質(zhì)量部長(zhǎng)、質(zhì)量副總、總經(jīng)理批示后的意見處理。
 
  4.4.2  廢品處理
 
  4.4.2.1  試機(jī)廢物料(材料試機(jī))
 
  4.4.2.1.1  依據(jù)試機(jī)計(jì)劃,由車間在試機(jī)前領(lǐng)入試機(jī)材料。
 
  4.4.2.1.2  生產(chǎn)車間進(jìn)行試機(jī),將試機(jī)廢物料收集集中放置于垃圾袋中并貼上不合格品標(biāo)簽,注明廢物料名稱、數(shù)量。
 
  4.4.2.1.3  試機(jī)完畢,將帶印刷文字的廢物料及產(chǎn)生的空白產(chǎn)品送入不合格品間;剩余材料若須繼續(xù)使用退回倉(cāng)庫(kù)保管,否則一并送入不合格品間;非印刷廢物料則以生產(chǎn)垃圾處理。
 
  4.4.2.1.4  倉(cāng)庫(kù)根據(jù)不合格品登記臺(tái)帳并將廢物料貯存于不合格品間。
 
  4.4.2.2  生產(chǎn)中的廢品
 
  4.4.2.2.1  不可回收的(廢產(chǎn)品)
 
  生產(chǎn)人員將各工序的廢產(chǎn)品用塑料袋包裝,粘貼標(biāo)識(shí),注明廢品名稱、數(shù)量、來(lái)源、操作人等相關(guān)信息,送到廢品站或廢品儲(chǔ)存間,待處理,記錄廢品臺(tái)賬。
 
  4.4.2.2.2 可回收的(廢包材)
 
  生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢舊包材、廢包裝容器等,崗位生產(chǎn)人員對(duì)其進(jìn)行撕毀破壞、粉碎、打孔等初步銷毀后,粘貼標(biāo)識(shí),分類存放在廢品站或廢品儲(chǔ)存間,由行政部進(jìn)行在處理。
 
  4.4.3 不合格品、廢品的銷毀
 
  4.4.3.1 不合格品、廢品管理負(fù)責(zé)人填寫《不合格品處理記錄》,經(jīng)主管部門、質(zhì)量部及相關(guān)部門批準(zhǔn)后,按照批示意見執(zhí)行。
 
  4.4.3.2  銷毀地點(diǎn)
 
  負(fù)責(zé)銷毀的地點(diǎn)或企業(yè)必須具備資質(zhì)的廢物處理公司,具有處理生產(chǎn)廢品、實(shí)驗(yàn)廢品(液)的能力的,并且雙方要簽訂協(xié)議或合同。
 
  4.4.3.3  生產(chǎn)廢渣應(yīng)及時(shí)與廢物處理公司進(jìn)聯(lián)系,24小時(shí)內(nèi)進(jìn)行處理完畢。
 
  4.4.3.4  不合格品或廢產(chǎn)品銷毀時(shí),需質(zhì)量部QA監(jiān)督執(zhí)行
 
  4.4.3.5  銷毀物品填寫銷毀記錄,內(nèi)容包括:銷毀的物料名稱、數(shù)量、銷毀方式、批號(hào)等。

 
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