SC必知-食品企業如何制定企業標準

 　　企業產品標準備案是企業依法將批準發布的企業產品標準告知標準化行政主管部門，并由標準化行政主管部門存檔備查的行為。 
　　備案后的企業產品標準可以依法作為監督檢查的依據。
 
1、制定企業產品標準應當遵循下列原則：
 
　　1.1 符合有關法律、法規和規章的規定；
 
　　1.2 符合產業發展方針、政策；
 
　　1.3 符合強制性的標準、行業標準和地方標準要求；
 
　　1.4 滿足保障人體健康、人身財產安全的要求，保護動植物生命健康和安全；
 
　　1.5 保護消費者合法權益，保護環境，合理利用資源和節約能源；
 
　　1.6 保證產品質量和產品安全；
 
　　1.7 完整反映產品的質量特征和功能特性；
 
　　1.8 食品企業產品標準應當明確所使用的原輔料和添加劑。
 
2、企業標準有以下幾種：
 
　　2.1 企業生產的產品，沒有標準、行業標準和地方標準的，制定的企業產品標準；
 
　　2.2 為提高產品質量和技術進步，制定的嚴于標準、行業標準或地方標準的企業產品標準；
 
　　2.3 對標準、行業標準的選擇或補充的標準；
 
　　2.4 工藝、工裝、半成品和方法標準；
 
　　2.5 生產、經營活動中的管理標準和工作標準。
 
3、申請產品企業標準備案號的主要流程如下：
 
　　3.1 先根據產品，查查有無標準、行業標準、地方標準。
 
　　3.2 查出結果若有列之一情況的，需要編制產品的企業標準：
 
　　--該產品沒有標準、行業標準、地方標準的；
 
　　--該產品不屬于標準、行業標準、地方標準規定的適用范圍的；
 
　　--該產品高（或嚴格）于標準、行業標準、地方標準，但企業有制定企業標準要求的；
 
　　3.3 編制產品的企業標準（初稿）。
 
　　3.4 送檢產品。
 
　　3.5 根據產品檢驗報告和其它情況，組織人員對企業標準（初稿）進行修改形成企業標準送審稿。
 
　　3.6 組織專家對企業標準送審稿進行審查，并做好會議記要和審查結論。
 
　　3.7 整理好將上述過程中形成的相關材料后，向企業標準主管部門申報備案。
 
　　3.8 按主管部門備案要求補充相關的資料，并按主管部門提出意見進行修改完善即可。
 
　　對有些產品或某些行業（地方）對上述流程可能有不同的改變，但其本質上沒有多大的差別。
 
4、有效期
 
　　企業標準備案有效期一般為3年，若在備案有效期內遇法律、法規、強制性標準發生變化，則備案的企業標準應隨之修訂。
 
5、產品執行標準的意義
 
　　產品執行標準是企業生產產品、檢驗產品的依據，沒有依據，無法進行生產和產品檢驗。
 
　　如果該產品沒有響應的標準或者是地方標準或者是行業標準的話，必須自己制定企業標準并到響應的機構辦理備案手續，否則你的企業標準無效，也就是說你的產品還是沒有標準可依。