7月10-11日，牧醫所主辦的2020年全國生鮮乳質量安全檢測技術培訓班順利召開。農業農村部畜牧獸醫局奶業處二級調研員衛琳、農業農村部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心（北京）主任王加啟研究員出席培訓，來自全國15家生鮮乳質量安全監管任務承檢單位負責人和檢測人員100余人參加培訓。培訓由中心常務副主任鄭楠副研究員主持。
本次培訓班采用視頻會議的形式，圍繞2020年生鮮乳質量安全監測工作要求，對“2020年生鮮乳質量安全監測計劃和監測工作規范”進行了詳細的解讀；從生鮮乳質量安全監測工作樣品采集及現場檢查要點、生鮮乳監測過程質量控制要點及生鮮乳質量安全監測任務中所有指標的檢測技術等各個方面開展了系列培訓交流。
衛琳指出，奶業是事關國計民生的基礎產業，質量安全是奶業的生命線，我國生鮮乳質量安全水平較2008年相比發生了質的飛躍，但我國奶業生產存在養殖加工分離、奶源北多南少等特殊性，各承檢單位要提高政治站位，深刻認識開展生鮮乳監管工作的重要意義，以保障乳品質量安全為宗旨，切實增強責任感和使命感，扎扎實實推進生鮮乳監管工作；要高度重視生鮮乳檢測工作的規范性，按照“務實、高效、科學、精準”的要求，加強人員培訓和質量控制，提高質檢能力，全力確保全國生鮮乳質量安全。
王加啟要求，各承檢單位要從思想上高度重視2020年生鮮乳質量安全監測工作，嚴格按照國家有關標準、要求和規范開展相關工作，推動我國奶業持續向好發展。
參訓代表紛紛表示，此次培訓班內容豐富，實用性強，對全面提升各監測任務承擔單位檢測水平，保障監測任務結果準確性，促進2020年生鮮乳質量安全監測計劃順利實施和提升生鮮乳質量安全水平具有重要作用。
日期：2020-07-21
本次培訓班采用視頻會議的形式，圍繞2020年生鮮乳質量安全監測工作要求，對“2020年生鮮乳質量安全監測計劃和監測工作規范”進行了詳細的解讀；從生鮮乳質量安全監測工作樣品采集及現場檢查要點、生鮮乳監測過程質量控制要點及生鮮乳質量安全監測任務中所有指標的檢測技術等各個方面開展了系列培訓交流。
衛琳指出，奶業是事關國計民生的基礎產業，質量安全是奶業的生命線，我國生鮮乳質量安全水平較2008年相比發生了質的飛躍，但我國奶業生產存在養殖加工分離、奶源北多南少等特殊性，各承檢單位要提高政治站位，深刻認識開展生鮮乳監管工作的重要意義，以保障乳品質量安全為宗旨，切實增強責任感和使命感，扎扎實實推進生鮮乳監管工作；要高度重視生鮮乳檢測工作的規范性，按照“務實、高效、科學、精準”的要求，加強人員培訓和質量控制，提高質檢能力，全力確保全國生鮮乳質量安全。
王加啟要求，各承檢單位要從思想上高度重視2020年生鮮乳質量安全監測工作，嚴格按照國家有關標準、要求和規范開展相關工作，推動我國奶業持續向好發展。
參訓代表紛紛表示，此次培訓班內容豐富，實用性強，對全面提升各監測任務承擔單位檢測水平，保障監測任務結果準確性，促進2020年生鮮乳質量安全監測計劃順利實施和提升生鮮乳質量安全水平具有重要作用。
日期：2020-07-21
