中國國際食品安全與質量控制會議
會議時間
2020-11-04 至 2020-11-05
會議地址
上海
參會費用
RMB 2800元/人（10月 30日前報名并繳費）， RMB 3800元/人（10月 30日后報名并繳費），
主辦方
北京訊息展信息技術有限公司
主要內容
中國國際食品安全與質量控制會議
尊敬的嘉賓
首先請接受來自中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ）組委會真摯的問候！自從2020年初新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發，全國上下，團結一致開展了大規模“抗疫”戰役，經過艱苦的努力和巨大的付出，取得了疫情防控的階段性成果。隨著新冠病毒在全球的蔓延，我們依然面臨著嚴峻的考驗和挑戰，同時這也需要世界各國政府以及國際組織間的協調和協作，盡快遏制和結束疫情。其次，讓我們感到欣慰的是，到目前為止，食品既不是新冠病毒可能的傳播源也不是傳播媒介途徑，因此食品是安全的。
自疫情爆發后，CIFSQ組委會一直密切關注其在國內以及海外的蔓延和演化趨勢。綜合來自政府、國際組織以及科學家等多方面信息，我們有理由認為，新冠病毒引發的疫情有望在上半年得到有效的控制，因此，組委會決定第十四屆中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ）將按原計劃于2020年11月4日-5日在上海舉辦。此外，針對本次疫情引發的社會效應，組委會正在策劃一個對食品行業有意義和影響的會議計劃，歡迎贊助商/參展商積極參與本計劃。
下面我們給出了本屆會議涉及的建議性主題，同時，我們也需要和期待您的建議和補充，請隨時告知我們。
一、會議主題
分會場專題
1、微生物快速檢測方法和技術的進展
主持人: 李鳳琴 國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任; 研究員/博士生導師
2、食品完整性：確保食品的真實性及預防欺詐
主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術總師，國家衛生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任
Saskia van Ruth 荷蘭瓦格寧根大學教授，研究員
3、食品安全風險溝通的新動向
主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問
4、國際法規的變化-國際食品方法的協調/對等
主持人: 梁成珠 青島海關技術中心主任
5、特殊醫學用途配方食品的開發和應用
主持: 美贊臣嬰幼兒營養品
6、麻省理工學院食品安全專題研討會
主持人: Retsef Levi 麻省理工斯隆管理學院J. Spencer Standish (1945) 運營管理學教授
7、食品審核的新趨勢
主持人: 待定
8、提高微生物食品安全和質量的新加工工藝和控制措施
主持人: 黃慶安 美國農業部農業研究服務局東部地區研究中心食品技術研究員
Fanbin Kong, Associate Professor, University of Georgia
9、化學分析方法和技術的最新進展
主持人: 鮑蕾 AOAC國際理事; 雀巢食品安全研究院院長
10、食品安全與欺詐/認證分析策略
主持人: Christopher Elliott 貝爾法斯特女王大學全球食品安全研究所創始人; 食品安全教授
11、基于研究的消費者溝通與教育方法
主持人: 嚴志農 沃爾瑪食品安全協作中心執行主任
12、非動物方法在食品安全風險評估中的應用
主持人: Paul Hepburn 聯合利華食品安全, 安全與環境保障中心主任
13、創建和實施食品安全文化
主持人: Darin Zehr 美國商業食品安全學院總經理
14、食品安全中出現的新問題和挑戰
主持人: Joseph Elrefaie 美國康尼格拉品牌公司國際及商品質量總監
15、多種化學物聯合作用的測試與風險評估
主持人: 李敬光 國家食品安全風險評估中心中國醫學科學院食品安全創新單元主任
17、解決抗微生物耐藥性的政府行動，科學和政策
主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問
18、Romer Labs食品過敏原研討會
主持人: Romer Labs
圓桌討論主題
食品安全溝通：缺少科學支撐將會怎樣？
主持人: Markus Lipp 聯合國糧食及農業組織高級食品安全和質量官
Tom Heilandt 食品法典委員會秘書
食品安全怎樣應對AMR的挑戰？
主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問
食品額完整性與真實性
主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術總師，國家衛生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任
生物技術以及信息技術創新在食品與營養安全中的角色
主持人: 奕傅睿 行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席
食品行業擁抱更安全的、更綠色的以及更智能化的食品安全創新和策略
主持人: 奕傅睿 行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席
二、會議費用
優惠套票 - RMB 2800 | 2020年10月30日之前登記并付款
現場套票 - RMB 3800 | 現場付款
學生套票（需提供在校學生證明）
優惠政策：于2020年10月30日下午17點以前付款成功者將可享受優惠套票價格；如在優惠時間截止時未成功支付者將不再享受優惠，套票價格將自動改為標準價格，可在現場直接交付款項，特殊情況特殊處理。
【學生套票】僅對各大專院校食品相關專業在校學生開放，需提供在校證明（學生證或院系介紹信），享受5折價格，優惠政策同優惠套票。
注意：
會議套票包含參加所有會議、茶歇和午餐會；參觀展覽。
上述費用僅為會務費，不包含任何差旅費用。
主辦單位在確認收到全額款后，會于第二個工作日通過電子郵件通知您登記生效。
只有在主辦單位收到全額款后，登記才能生效。不接受信用卡付款。
已經確認生效的登記不能撤銷、退款，可以更換登記者。
本次會議的官方語言為英語，組委會免費提供中英同傳服務。
三、聯系方式
臧愛清 18153529006（微信同號）
日期：2020-07-14
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
會議時間
2020-11-04 至 2020-11-05
會議地址
上海
參會費用
RMB 2800元/人（10月 30日前報名并繳費）， RMB 3800元/人（10月 30日后報名并繳費），
主辦方
北京訊息展信息技術有限公司
主要內容
中國國際食品安全與質量控制會議
尊敬的嘉賓
首先請接受來自中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ）組委會真摯的問候！自從2020年初新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發，全國上下，團結一致開展了大規模“抗疫”戰役，經過艱苦的努力和巨大的付出，取得了疫情防控的階段性成果。隨著新冠病毒在全球的蔓延，我們依然面臨著嚴峻的考驗和挑戰，同時這也需要世界各國政府以及國際組織間的協調和協作，盡快遏制和結束疫情。其次，讓我們感到欣慰的是，到目前為止，食品既不是新冠病毒可能的傳播源也不是傳播媒介途徑，因此食品是安全的。
自疫情爆發后，CIFSQ組委會一直密切關注其在國內以及海外的蔓延和演化趨勢。綜合來自政府、國際組織以及科學家等多方面信息，我們有理由認為，新冠病毒引發的疫情有望在上半年得到有效的控制，因此，組委會決定第十四屆中國國際食品安全與質量控制會議（CIFSQ）將按原計劃于2020年11月4日-5日在上海舉辦。此外，針對本次疫情引發的社會效應，組委會正在策劃一個對食品行業有意義和影響的會議計劃，歡迎贊助商/參展商積極參與本計劃。
下面我們給出了本屆會議涉及的建議性主題，同時，我們也需要和期待您的建議和補充，請隨時告知我們。
一、會議主題
分會場專題
1、微生物快速檢測方法和技術的進展
主持人: 李鳳琴 國家食品安全風險評估中心微生物實驗部主任; 研究員/博士生導師
2、食品完整性：確保食品的真實性及預防欺詐
主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術總師，國家衛生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任
Saskia van Ruth 荷蘭瓦格寧根大學教授，研究員
3、食品安全風險溝通的新動向
主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問
4、國際法規的變化-國際食品方法的協調/對等
主持人: 梁成珠 青島海關技術中心主任
5、特殊醫學用途配方食品的開發和應用
主持: 美贊臣嬰幼兒營養品
6、麻省理工學院食品安全專題研討會
主持人: Retsef Levi 麻省理工斯隆管理學院J. Spencer Standish (1945) 運營管理學教授
7、食品審核的新趨勢
主持人: 待定
8、提高微生物食品安全和質量的新加工工藝和控制措施
主持人: 黃慶安 美國農業部農業研究服務局東部地區研究中心食品技術研究員
Fanbin Kong, Associate Professor, University of Georgia
9、化學分析方法和技術的最新進展
主持人: 鮑蕾 AOAC國際理事; 雀巢食品安全研究院院長
10、食品安全與欺詐/認證分析策略
主持人: Christopher Elliott 貝爾法斯特女王大學全球食品安全研究所創始人; 食品安全教授
11、基于研究的消費者溝通與教育方法
主持人: 嚴志農 沃爾瑪食品安全協作中心執行主任
12、非動物方法在食品安全風險評估中的應用
主持人: Paul Hepburn 聯合利華食品安全, 安全與環境保障中心主任
13、創建和實施食品安全文化
主持人: Darin Zehr 美國商業食品安全學院總經理
14、食品安全中出現的新問題和挑戰
主持人: Joseph Elrefaie 美國康尼格拉品牌公司國際及商品質量總監
15、多種化學物聯合作用的測試與風險評估
主持人: 李敬光 國家食品安全風險評估中心中國醫學科學院食品安全創新單元主任
17、解決抗微生物耐藥性的政府行動，科學和政策
主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問
18、Romer Labs食品過敏原研討會
主持人: Romer Labs
圓桌討論主題
食品安全溝通：缺少科學支撐將會怎樣？
主持人: Markus Lipp 聯合國糧食及農業組織高級食品安全和質量官
Tom Heilandt 食品法典委員會秘書
食品安全怎樣應對AMR的挑戰？
主持人: 陳君石 國家食品安全風險評估中心研究員、總顧問
食品額完整性與真實性
主持人: 吳永寧 國家食品安全風險評估中心技術總師，國家衛生健康委員會食品安全風險評估重點實驗室主任
生物技術以及信息技術創新在食品與營養安全中的角色
主持人: 奕傅睿 行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席
食品行業擁抱更安全的、更綠色的以及更智能化的食品安全創新和策略
主持人: 奕傅睿 行業領導獨立高級顧問; 達能集團前公司總經理; GFSI前任主席
二、會議費用
優惠套票 - RMB 2800 | 2020年10月30日之前登記并付款
現場套票 - RMB 3800 | 現場付款
學生套票（需提供在校學生證明）
優惠政策：于2020年10月30日下午17點以前付款成功者將可享受優惠套票價格；如在優惠時間截止時未成功支付者將不再享受優惠，套票價格將自動改為標準價格，可在現場直接交付款項，特殊情況特殊處理。
【學生套票】僅對各大專院校食品相關專業在校學生開放，需提供在校證明（學生證或院系介紹信），享受5折價格，優惠政策同優惠套票。
注意：
會議套票包含參加所有會議、茶歇和午餐會；參觀展覽。
上述費用僅為會務費，不包含任何差旅費用。
主辦單位在確認收到全額款后，會于第二個工作日通過電子郵件通知您登記生效。
只有在主辦單位收到全額款后，登記才能生效。不接受信用卡付款。
已經確認生效的登記不能撤銷、退款，可以更換登記者。
本次會議的官方語言為英語，組委會免費提供中英同傳服務。
三、聯系方式
臧愛清 18153529006（微信同號）
日期：2020-07-14
本文由食品伙伴網會展中心合作發布，網站已盡嚴格審核義務,僅供網友學習參考使用。因辦展過程的不可控性，請您參展觀展前務必再次與組織方或展館方核實。此外，食品伙伴網與站內所有展會之間均無主辦/協辦或承辦等關聯關系。如遇參展糾紛，請追究辦展主體的法律責任。食品伙伴網會展中心提供展會合作、會議合作、代理招商、廣告宣傳、軟文發布、新媒體推廣等服務，歡迎垂詢：0535-2129305 ,QQ:1804696922,Email：expo@foodmate.net。
