為有效抓好疫情防控和今夏食品安全工作，堅持“兩手抓兩不誤”，德陽市中江縣從“早”入手，力爭監管到位，防患于未然。
一是“早”部署。進入夏季前，中江縣食安辦就組織監管部門負責人召開會議，要求及早動手謀劃夏季疫情防控和食品安全監管工作，擬定工作計劃、安排人員篩選重點監管區域、行業等，做到“未雨綢繆”，提前避免事發時的盲目被動；
二是“早”宣傳。為切實提升人民群眾的風險防控能力，入夏之初，中江縣就充分利用海報、手機報、公益短信、微信公眾號、廣播電視等各類媒體發出預警提示，宣講疫情防控和夏季食品安全防控知識及自我急救知識等。鑒于中江縣歷年采食野生菌中毒事件時有發生，該縣特別突出了對野生菌相關知識的宣傳，旨在引導人民群眾珍愛生命、慎吃或不吃野生菌，有效避免不幸事件發生；
三是“早”排查。中江縣及早圈定了農村地區群體性聚餐（“壩壩宴”）、旅游景點、建筑工地周邊、校園及周邊、養老機構等重點區域（行業）進行監管。同時，緊密結合夏季餐飲消費特點，開展餐飲服務環節食品安全風險隱患排查。
日期：2020-07-08
一是“早”部署。進入夏季前，中江縣食安辦就組織監管部門負責人召開會議，要求及早動手謀劃夏季疫情防控和食品安全監管工作，擬定工作計劃、安排人員篩選重點監管區域、行業等，做到“未雨綢繆”，提前避免事發時的盲目被動；
二是“早”宣傳。為切實提升人民群眾的風險防控能力，入夏之初，中江縣就充分利用海報、手機報、公益短信、微信公眾號、廣播電視等各類媒體發出預警提示，宣講疫情防控和夏季食品安全防控知識及自我急救知識等。鑒于中江縣歷年采食野生菌中毒事件時有發生，該縣特別突出了對野生菌相關知識的宣傳，旨在引導人民群眾珍愛生命、慎吃或不吃野生菌，有效避免不幸事件發生；
三是“早”排查。中江縣及早圈定了農村地區群體性聚餐（“壩壩宴”）、旅游景點、建筑工地周邊、校園及周邊、養老機構等重點區域（行業）進行監管。同時，緊密結合夏季餐飲消費特點，開展餐飲服務環節食品安全風險隱患排查。
日期：2020-07-08
