2020年5月27日，歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）發(fā)布2020.2169號(hào)通報(bào)，波蘭通過(guò)RASFF通報(bào)我國(guó)出口的冷凍鯖魚(yú)不合格，因?yàn)楫a(chǎn)品受到了異尖線蟲(chóng)寄生感染。
據(jù)通報(bào)，產(chǎn)品未在市場(chǎng)銷售，已采取重新派送措施。
據(jù)了解，異尖線蟲(chóng)是一種普遍存在于海洋魚(yú)類和哺乳動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，異尖線蟲(chóng)進(jìn)入魚(yú)體內(nèi)后，就會(huì)富集在內(nèi)臟位置。人體的胃酸不能殺死異尖線蟲(chóng)，感染后，會(huì)引起胃腸不適，出現(xiàn)腹痛惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
食品伙伴網(wǎng)提醒消費(fèi)者不要食用生的或半熟的魚(yú)肉產(chǎn)品，一定要科學(xué)選購(gòu)海產(chǎn)品，合理加工，減少感染機(jī)會(huì)。
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處！有任何疑問(wèn)，請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net。
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日期：2020-05-28
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據(jù)了解，異尖線蟲(chóng)是一種普遍存在于海洋魚(yú)類和哺乳動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲(chóng)，異尖線蟲(chóng)進(jìn)入魚(yú)體內(nèi)后，就會(huì)富集在內(nèi)臟位置。人體的胃酸不能殺死異尖線蟲(chóng)，感染后，會(huì)引起胃腸不適，出現(xiàn)腹痛惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
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