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中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會走進郎酒

   2020-05-25 中國食品安全信息追溯平臺865
核心提示:2020年5月18日,中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會副會長沈重武、行業部主任趙紅梅、行業部專員斯其樂、《酒業財經》副主
2020年5月18日,中國副食流通協會食品安全與信息追溯分會副會長沈重武、行業部主任趙紅梅、行業部專員斯其樂、《酒業財經》副主編李醒宇、可追溯食品四川專員郭紅芳、G7行業方案事業部高級大客戶總監吳磊一行人走進四川郎酒股份有限公司,展開了“可追溯食品”調研的第五站。
 
  周艷部長介紹郎酒有自己的三十萬畝種植基地,從田間到釀酒廠精確把控品質,并在2010年建成ERP供應鏈體系,2016年進行二維碼追溯升級。近年來,郎酒斥資100億元打造世界級酒莊,郎酒莊園將呈現郎酒醬酒五大生態釀酒區,千憶回香谷、十里香廣場、問天臺、金樽堡、天寶洞休閑度假酒店,以及包括天寶洞、地寶洞、仁和洞在內的全球規模最大的天然藏酒洞群“洞仙別院”。在社會責任方面,參與了多項追溯標準,例如《白酒質量安全追溯體系規范》等標準,體現了大型酒企的企業擔當。
 
  沈重武副會長表示隨著時代的發展追溯體系與標準化的建設將越來越重要,同時酒企想要被消費者肯定,必須加強這個核心設計。另外,通過近幾日走訪多家酒企,了解了眾多酒企存在的問題以及需求,協會將向有關部門反映酒企的訴求,為行業做好服務工作。
 
  四川郎酒股份有限公司
 
  四川郎酒股份有限公司是以生產經營郎牌系列酒和投資控股為主營業務的大型現代化企業,公司現有員工近15000人,旗下現有14家全資及控股子公司。
 
  郎酒釀造歷史悠久,自西漢的“枸醬”以來已有千年,現代工廠是在清末的“絮志酒廠”釀酒作坊的基礎上發展起來的。新中國成立后,在周恩來總理親切關懷下,郎酒于1957年恢復生產,壯大為大型骨干釀酒企業。郎酒文化源遠流長,和南方古絲綢之路文化、赤水河鹽運文化、長征紅色文化息息相關。
 
  郎酒產地四川省古藺縣二郎鎮,位于“中國白酒金三角”核心區域的赤水河中游國家級優質醬酒原產地保護區。郎酒釀造技藝是國家級非物質文化遺產,儲存郎酒的天然溶洞天寶洞、地寶洞是四川省重點文物保護單位、省級自然和文化遺產,已入選世界文化遺產預備名錄。
 
  郎酒股份有限公司是中國傳統醬香型白酒生產企業,是國家醬香型白酒標準制定者之一。目前,郎酒有國家級釀酒大師、國家級品酒大師、國家級白酒評委、四川省級白酒評委等專業技術人員上百名。強大的白酒釀造技術團隊,充分保障了郎酒的卓越品質。
 
  當前,郎酒集團董事長汪俊林正帶領郎酒集團“正心正德,敬畏自然,崇尚科學,釀好酒”。堅守酒業發展、堅守品牌發展、堅守品質和誠信發展,不斷壯大胸懷、實力和品牌,按照不變的步伐,無論風和日麗,無論雪雨風暴,堅持長跑——積極深化品牌驅動戰略,堅定聚焦發展路徑,堅持增長方式的戰略轉型和升級,為使郎酒成為中國白酒旗幟性品牌而努力奮進。
 
 



日期:2020-05-25
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地區: 四川
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