據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織Globalfish網(wǎng)站3月27日報道，前所未遇Covid-19疫情，引發(fā)全球社會秩序混亂，并對經(jīng)濟造成重大沖擊。各國政府采取系列措施防控疫情擴散，包括社區(qū)防疫隔離、工時調(diào)整和旅行限制等。
與多數(shù)行業(yè)一樣，水產(chǎn)業(yè)不得不面對市場蕭條和供應(yīng)挑戰(zhàn)。隨著餐飲業(yè)的停擺，餐飲業(yè)食材需求驟降，疫情期間復(fù)雜多樣的零售需求隨之而來。
因居家消費對可儲存食物需求增加，新鮮水產(chǎn)品需求減少，冷凍包裝水產(chǎn)品成為首選。同時，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商表示，居家消費者對新零售方式的興趣正在上漲。盡管如此，總體上很多產(chǎn)品的市場需求和價格仍然是下降的，特別是那些餐飲業(yè)食材產(chǎn)品。
水產(chǎn)加工和供貨商面臨者餐飲業(yè)停擺和供應(yīng)物流困難等問題。貨運工人面對航班大面積取消導(dǎo)致高端水產(chǎn)品空運停工的同時，還會遇到道路封閉、健康檢查等防控措施的煩擾。
疫情帶來的其他影響還包括全球主要水產(chǎn)品貿(mào)易活動的取消和因缺少人工而不得不延遲養(yǎng)殖水產(chǎn)的收獲。很多國家的水產(chǎn)業(yè)向政府要求財政支持，但這些措施在這場巨變中的作用也是有限的。有些產(chǎn)業(yè)代表也提出放寬對捕撈和生物標準的要求，呼吁快速回應(yīng)并對市場長期趨勢做出預(yù)判。未來還充滿不確定性，特別是疫情的持續(xù)及嚴峻程度，即使現(xiàn)有防控措施取消后，市場仍需要時間恢復(fù)。
日期：2020-04-09
與多數(shù)行業(yè)一樣，水產(chǎn)業(yè)不得不面對市場蕭條和供應(yīng)挑戰(zhàn)。隨著餐飲業(yè)的停擺，餐飲業(yè)食材需求驟降，疫情期間復(fù)雜多樣的零售需求隨之而來。
因居家消費對可儲存食物需求增加，新鮮水產(chǎn)品需求減少，冷凍包裝水產(chǎn)品成為首選。同時，網(wǎng)絡(luò)經(jīng)銷商表示，居家消費者對新零售方式的興趣正在上漲。盡管如此，總體上很多產(chǎn)品的市場需求和價格仍然是下降的，特別是那些餐飲業(yè)食材產(chǎn)品。
水產(chǎn)加工和供貨商面臨者餐飲業(yè)停擺和供應(yīng)物流困難等問題。貨運工人面對航班大面積取消導(dǎo)致高端水產(chǎn)品空運停工的同時，還會遇到道路封閉、健康檢查等防控措施的煩擾。
疫情帶來的其他影響還包括全球主要水產(chǎn)品貿(mào)易活動的取消和因缺少人工而不得不延遲養(yǎng)殖水產(chǎn)的收獲。很多國家的水產(chǎn)業(yè)向政府要求財政支持，但這些措施在這場巨變中的作用也是有限的。有些產(chǎn)業(yè)代表也提出放寬對捕撈和生物標準的要求，呼吁快速回應(yīng)并對市場長期趨勢做出預(yù)判。未來還充滿不確定性，特別是疫情的持續(xù)及嚴峻程度，即使現(xiàn)有防控措施取消后，市場仍需要時間恢復(fù)。
日期：2020-04-09
