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巴西肉類價格上漲,為海鮮產品創造機會

   2020-02-21 中國國際漁業博覽會454
核心提示:據Intrafish 2月14日報道:巴西海鮮加工商協會ABIPESCA表示,由于肉類食品價格上漲,預計今年的魚類消費量可能增加超過20%,由此
據Intrafish 2月14日報道:巴西海鮮加工商協會ABIPESCA表示,由于肉類食品價格上漲,預計今年的魚類消費量可能增加超過20%,由此提高加工商收入。
 
  受海外市場對肉類產品需求的增長,尤其中國,在這個以肉食為主的國家,牛肉和豬肉的價格大幅上漲。蘇格蘭咨詢公司的數據顯示,巴西人最喜歡的20款牛肉價格平均同比增長了18%。
 
  巴西貨幣雷亞爾兌美元匯率疲軟也促使肉類和禽類產品價格增長。
 
  除傳統上價格較低的雞肉(冷凍產品比一年前貴約6%),消費者在尋找價格合理的替代品。這為巴西的魚類供應商創造了機會。
 
  ABIPESCA協會預計,到2020年該行業的增長將首次超過20%,特別是羅非魚產業,羅非魚的產量在以每年超過10%的速度增長。
 
  ABIPESCA協會認為,20%的海鮮消費增長似乎是非常樂觀的,但不可持續,7%-8%是一個更現實和可持續的目標。



日期:2020-02-21
 
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