美國擬修訂β-羽扇豆球蛋白多肽的殘留限量

   2020-02-13 食品伙伴網(wǎng)可心350
核心提示:據(jù)美國聯(lián)邦公報(bào)消息,2020年2月11日,美國環(huán)保署發(fā)布2020-02665號條例,取消豁免-羽扇豆球蛋白多肽(Banda de Lupinus albusdoc
  據(jù)美國聯(lián)邦公報(bào)消息,2020年2月11日,美國環(huán)保署發(fā)布2020-02665號條例,取消豁免β-羽扇豆球蛋白多肽(Banda de Lupinus albusdoce,BLAD)在食品中/上的殘留限量,并確定其在部分食品中的殘留限量。
 
  美國環(huán)保署就其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響等方面進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評估,最終得出結(jié)論認(rèn)為,β-羽扇豆球蛋白多肽在杏仁、帶殼杏仁、仁果類水果,組11-10 、核果類水果,組12-12、葡萄、啤酒花、草莓、葫蘆類蔬菜,組9和果實(shí)類蔬菜,組8-10中的最大殘留限量為0.02ppm。相關(guān)意見需2020年4月13日前提交。
 
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日期:2020-02-13
 
標(biāo)簽: 蛋白 食品 多肽 殘留限量
行業(yè): 添加劑配料 乳業(yè)
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