更多信息請見：http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2349.htm
根據(jù)歐盟委員會的要求，歐洲食品安全局（EFSA）根據(jù)歐盟委員會提出的已修訂的建議使用水平，修訂了日落黃（E110）作為食品添加劑時對兒童的暴露評估。
在調(diào)味飲料中的最大允許使用水平的四種情況：分別為10、15、18和20 mg/L.修訂的暴露評估應用同樣的方法進行了2級計算，食品添加劑和食品添加物中營養(yǎng)來源（ANS）小組在修訂的使用水平結(jié)合兒童食品消費數(shù)據(jù)的基礎上，根據(jù)食品顏色用該方法重新評估。假定所有授權(quán)使用的食品添加劑在最大允許水平使用，這些暴露評估可以看做是保守的水平。在歐洲兒童（1-14歲）中，日落黃的平均期望食物暴露范圍為0.02-0.4 mg/kg bw/day,估計最高水平范圍為0.08-1.2 mg/kg bw/day.日落黃總的預期暴露量主要來源于非酒精調(diào)味飲料和甜點包括調(diào)味奶制品。對于所有的4種情況，根據(jù)提出修訂的最大允許水平進行計算的針對兒童的最高暴露評估水平（最大值0.8 mg/kg bw/day）低于全歐洲國家認可的暫定ADI值1 mg/kg bw/day,而第3種和第4種最大允許使用水平情況下，英國對學前兒童的暴露量要求可以稍微超過該ADI值，分別為1.1和1.2 mg/kg bw/day.
修訂后的最大允許水平中有18種食物規(guī)定為0.
表1 修訂后的在食物中的應用和最大允許水平（MPL）
| 食品種類 | MPL（mg/L或mg/kg） | 限制/例外 |
| 調(diào)味發(fā)酵乳制品包括熱加工產(chǎn)品 | 5 | |
| 其他奶油類產(chǎn)品 | 5 | 只是調(diào)味奶油 |
| 生奶酪，不包括類別16中的產(chǎn)品 | 0 | 只是調(diào)味生奶酪 |
| 可食用的干酪皮 | 0 | |
| 加工奶酪 | 0 | 只是調(diào)味加工奶酪 |
| 奶酪制品（不包括類別16中的產(chǎn)品） | 0 | 只是調(diào)味生奶酪 |
| 食用冰 | 0 | |
| 水果和蔬菜制劑不包括蜜餞類 | 35 | 只是芥末、水果類 |
| 2001/113/EEC指令中定義的果醬、果膠和marmalades和甜板栗泥 | 0 | 除去栗子茸 |
| 其他相似的水果和蔬菜類 | 0 | 除去crème de pruneaux |
| 其他糖果包括充氣提神的微小糖果 | 35 | 只是糖制水果蔬菜 |
| 其他糖果包括充氣提神的微小糖果 | 10 | 除去糖制水果蔬菜 |
| 口香糖 | 10 | |
| 裝飾品、涂層和餡料，除去水果餡料 | 35 | |
| 糊狀物 | 35 | 只是糊狀物涂層 |
| 精致烘焙產(chǎn)品 | 0 | 只是糊狀物涂層 |
| 非熱加工肉制品 | 15 | 只是sobrasad |
| 肉制品的包裝、涂層和裝飾 | 35 | 只是裝飾和涂層除去pasturmas可食性外部涂層 |
| 肉制品的包裝、涂層和裝飾 | 0 | 只是可食性包裝 |
| 加工的魚和魚制品包括軟體動物和甲殼類 | 0 | 只是魚肉醬和類似產(chǎn)品以及鮭魚替代品 |
| 加工的魚和魚制品包括軟體動物和甲殼類 | 0 | 只是魚和甲殼類動物的膏狀制品或糊狀制品 |
| 加工的魚和魚制品包括軟體動物和甲殼類 | 0 | 只是預煮制甲殼類動物 |
| 加工的魚和魚制品包括軟體動物和甲殼類 | 0 | 只是煙熏魚 |
| 魚子 | 100 | 除去鱘魚卵（魚子醬） |
| 調(diào)味料和調(diào)味品 | 0 | 只是調(diào)味料，例如咖喱粉，坦肚喱 |
| 芥末 | 50 | |
| 湯羹類和肉湯 | 0 | |
| 調(diào)味醬 | 0 | 包括咸菜、開胃小菜、酸辣醬和辣醬；不包括番茄醬 |
| 蛋白類產(chǎn)品 | 20 | 只是植物蛋白制成的肉和魚制品 |
| 1999/21/EC指令中規(guī)定的具有特殊藥物作用的食物 | 10 | |
| 具有控制體重作用的飲食代替總的日常食物攝入或某一餐食物（總的日常飲食的全部或部分） | 10 | |
| 調(diào)味飲料 | 10/15/18/20 | |
| 蘋果酒和梨酒 | 1 | 不包括cidre bouché |
| 果酒和釀造酒 | 1 | |
| 調(diào)香酒 | 50 | 只是烈性紅酒 |
| 以酒為基礎的調(diào)香飲料 | 50 | 只是烈性蘇打水 |
| 其他酒精飲料包括少于15%酒精的烈性酒和與非酒精飲料混合的酒精飲料 | 100 | 只是酒精少于15%的酒精飲料 |
| 馬鈴薯類、谷物類、面粉類和淀粉類零食 | 0 | 不包括擠壓或膨化咸辣零食類食品 |
| 加工堅果 | 0 | 只是咸辣涂層堅果 |
| 甜點 | 5 | |
| 固體食物補充劑包括膠囊、片劑和相似形式產(chǎn)品 | 10 | |
| 液態(tài)食物補充劑 | 10 | |
| 糖漿或咀嚼片形式的食物補充劑 | 10 | 只是固體食物補充劑 |
日期：2011-09-13
