根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，廣東省市場監督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品、調味品、飲料、糖果制品、水果制品、水產制品、餐飲食品、食用農產品等8類食品965批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品947批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物、有機污染物、重金屬、食品添加劑及其他指標等問題。現將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）韶關市益華百貨有限公司銷售的標稱佛山市南海奇峰調味食品有限公司生產的上等蠔油，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）佛山市順德區勒流溫煌林百貨經營部銷售的標稱中山市小欖鎮浪泉食品飲料廠生產的運動飲料，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）佛山市順德區勒流溫煌林百貨經營部銷售的標稱佛山市南海區金玉泉食品飲料廠生產的涼茶飲料（果味飲料），菌落總數和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）佛山市南海區大瀝葵常達食品商行銷售的標稱郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠生產的夏桑菊（固體飲料）、魚腥草（固體飲料）和板藍梗（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）廣州龍盈百貨有限公司銷售的標稱佛山市南海區金玉泉食品飲料廠生產的涼茶飲料（果味飲料），酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）華潤萬家有限公司龍崗下水徑店銷售的標稱汕頭市創生食品有限公司生產的榴蓮糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（七）海豐縣佳又美貿易有限公司東門店銷售的標稱揭西縣熊大食品有限公司生產的榛蓮齋燒海苔（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
二、有機污染物問題
（一）沃爾瑪（廣東）商業零售有限公司順德東樂路分店銷售的標稱茂名市謝氏貿易有限公司生產的烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站），復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）深圳市名購百貨有限公司銷售的標稱廣東億心食品工業有限公司生產的香酥味魚皮、燒烤味魚皮和香辣味魚皮，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
三、重金屬污染問題
佛山市好萬家商業有限公司銷售的海帶球（團），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
四、食品添加劑問題
（一）佛山市南海區惠錦食品商行銷售的標稱潮州市潮安區正合食品有限公司生產的清口含片（陳皮味），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）新興縣鄰居超級商場有限公司時代分公司銷售的標稱新興縣新城鎮嘉華果子食品廠生產的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）佛山市悅家商業有限公司南海桂城悅萬廣場分公司銷售的細蝦米，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
五、其他指標問題
佛山市南海朝平百貨店銷售的標稱佛山市華冠糧油有限公司生產的菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求相關轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
附件1 本次抽檢依據和檢驗項目 .docx
附件2 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件3 調味品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件4 飲料監督抽檢不合格產品信息.docx
附件5 糖果制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件6 水果制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件7 水產制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件8 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件9 調味品監督抽檢產品合格信息.docx
附件10 飲料監督抽檢產品合格信息.docx
附件11 糖果制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件12 水果制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件13 水產制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件14 餐飲食品監督抽檢產品合格信息.docx
附件15 食用農產品監督抽檢產品合格信息.docx
附件16 關于部分檢驗項目的說明.docx
廣東省市場監督管理局
2019年11月22日
日期：2019-11-23
一、微生物污染問題
（一）韶關市益華百貨有限公司銷售的標稱佛山市南海奇峰調味食品有限公司生產的上等蠔油，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）佛山市順德區勒流溫煌林百貨經營部銷售的標稱中山市小欖鎮浪泉食品飲料廠生產的運動飲料，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）佛山市順德區勒流溫煌林百貨經營部銷售的標稱佛山市南海區金玉泉食品飲料廠生產的涼茶飲料（果味飲料），菌落總數和酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（四）佛山市南海區大瀝葵常達食品商行銷售的標稱郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠生產的夏桑菊（固體飲料）、魚腥草（固體飲料）和板藍梗（固體飲料），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（五）廣州龍盈百貨有限公司銷售的標稱佛山市南海區金玉泉食品飲料廠生產的涼茶飲料（果味飲料），酵母不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（六）華潤萬家有限公司龍崗下水徑店銷售的標稱汕頭市創生食品有限公司生產的榴蓮糖，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（七）海豐縣佳又美貿易有限公司東門店銷售的標稱揭西縣熊大食品有限公司生產的榛蓮齋燒海苔（原味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
二、有機污染物問題
（一）沃爾瑪（廣東）商業零售有限公司順德東樂路分店銷售的標稱茂名市謝氏貿易有限公司生產的烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站），復檢機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
（二）深圳市名購百貨有限公司銷售的標稱廣東億心食品工業有限公司生產的香酥味魚皮、燒烤味魚皮和香辣味魚皮，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
三、重金屬污染問題
佛山市好萬家商業有限公司銷售的海帶球（團），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
四、食品添加劑問題
（一）佛山市南海區惠錦食品商行銷售的標稱潮州市潮安區正合食品有限公司生產的清口含片（陳皮味），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）新興縣鄰居超級商場有限公司時代分公司銷售的標稱新興縣新城鎮嘉華果子食品廠生產的情人梅，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）佛山市悅家商業有限公司南海桂城悅萬廣場分公司銷售的細蝦米，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品工業研究所有限公司（廣東省質量監督食品檢驗站）。
五、其他指標問題
佛山市南海朝平百貨店銷售的標稱佛山市華冠糧油有限公司生產的菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。同時要求相關轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
附件1 本次抽檢依據和檢驗項目 .docx
附件2 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件3 調味品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件4 飲料監督抽檢不合格產品信息.docx
附件5 糖果制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件6 水果制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件7 水產制品監督抽檢不合格產品信息.docx
附件8 食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件9 調味品監督抽檢產品合格信息.docx
附件10 飲料監督抽檢產品合格信息.docx
附件11 糖果制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件12 水果制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件13 水產制品監督抽檢產品合格信息.docx
附件14 餐飲食品監督抽檢產品合格信息.docx
附件15 食用農產品監督抽檢產品合格信息.docx
附件16 關于部分檢驗項目的說明.docx
廣東省市場監督管理局
2019年11月22日
日期：2019-11-23
