美國發布進口牛肉中沙門氏菌和產志賀毒素大腸桿菌采樣分析的通知

　2019年11月7日，美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）發布46-19號通知，對所有進口牛肉和小牛肉產品中沙門氏菌和產志賀毒素的大腸桿菌（STECs）的采樣分析做了微小修訂。要點如下：
 
　　1、美國FSIS在檢測牛肉和小牛肉產品（包括MT08和MT51類進口抽樣樣品在內）中STECs時，還將檢測其中的沙門氏菌。
 
　　2、由于沙門氏菌項目不是規定檢測項目，如檢測樣品呈陽性結果，相關貨物將不會因沙門氏菌陽性原因而被拒絕入境.
 
　　3、如果樣品經檢測沙門氏菌呈陽性、STECs呈陰性，則向記錄在案進口商（IOR）進行通報。
 
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日期：2019-11-08