據美國食品安全網站報道，近日美國北卡羅來納州費耶特維爾市一家餐館內的一名服務員呈現甲肝陽性，鑒于此7月末8月初事發當地衛生部門已為大約3000名可能感染甲肝病毒的人接種了甲肝疫苗。
據了解，當地衛生機構搭建了一個無預約診所向民眾提供免費疫苗接種。截至目前，僅餐館內那位服務員被報告染上了甲肝。
當地衛生機構提醒民眾，僅在在感染病毒后的14天內接種免疫球蛋白與甲肝疫苗才有效果。
據了解，甲肝病毒通常以糞便污染食品的方式進行傳播。如果餐館服務員或者廚師未洗凈雙手，那么餐館顧客就有可能會被甲肝病毒感染。
甲肝病毒感染可導致肝臟腫大，有時伴有發燒、惡心、關節疼痛等癥狀，然而有時癥狀會較為輕微甚至無表現癥狀。雖然甲肝可能伴隨有并發癥，然而它的嚴重程度遠不及乙肝與丙肝，而且患者可在大約8周左右的時間內自行恢復。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/08/thousands-immunized-after-hepatitis-a-exposure/>
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日期：2011-08-16
