各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局，北京市衛生局、福建省衛生廳，中國食品藥品檢定研究院：
為加強餐飲服務食品檢驗機構管理，規范餐飲服務食品檢驗機構行為，提升技術能力和管理水平，根據《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關法律、法規、規章的規定，國家食品藥品監督管理局制定了《餐飲服務食品檢驗機構管理規范》，現予印發，請遵照執行。
國家食品藥品監督管理局
二○一一年八月八日
具體內容：餐飲服務食品檢驗機構管理規范（國食藥監食[2011]372號）
日期：2011-08-12
