10月15日，重慶市市場監督管理局發布第三季度食品安全監督抽檢情況分析。2019年第三季度，全市共完成并公布8577批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品8494批次，不合格樣品83批次，樣品總體合格率為99.03%。
在第三季度抽檢中，抽檢樣品共涉及32大類食品，其中，餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類等16大類檢出不合格樣品，餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、罐頭、可可及焙烤咖啡產品等16大類未檢出不合格樣品。
16大類檢出不合格樣品數量
從不合格的項目類別看，仍以農獸藥殘留指標、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染等3類問題為主，其中農獸藥殘留不合格樣品44批次，超范圍超限量使用食品添加劑不合格樣品13批次，重金屬等元素污染不合格樣品12批次，微生物超標不合格樣品9批次，質量指標不合格樣品3批次，生物毒素超標不合格樣品2批次。
公布的具體抽檢信息可在重慶市市場監督管理局網站“監督抽檢公告”專欄（http://scjgj.cq.gov.cn/）查詢。
相關報道：重慶市市場監督管理局關于2019年第三季度食品安全監督抽檢情況分析的通告
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2019-10-16
在第三季度抽檢中，抽檢樣品共涉及32大類食品，其中，餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類等16大類檢出不合格樣品，餅干、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、蜂產品、罐頭、可可及焙烤咖啡產品等16大類未檢出不合格樣品。
16大類檢出不合格樣品數量
從不合格的項目類別看，仍以農獸藥殘留指標、超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬等元素污染等3類問題為主，其中農獸藥殘留不合格樣品44批次，超范圍超限量使用食品添加劑不合格樣品13批次，重金屬等元素污染不合格樣品12批次，微生物超標不合格樣品9批次，質量指標不合格樣品3批次，生物毒素超標不合格樣品2批次。
公布的具體抽檢信息可在重慶市市場監督管理局網站“監督抽檢公告”專欄（http://scjgj.cq.gov.cn/）查詢。
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日期：2019-10-16
