青海省市場監督管理局 關于2019年上半年食品抽檢分析情況的通告 （2019年第30號）

 　　全省上半年共抽檢4630批次食品和食用農產品，其中抽檢食品1146批次，抽檢食用農產品3484批次，共檢出不合格產品12批次，合格率為99.74%。具體抽檢結果見附件。

　　一、食品抽檢情況


　?。ㄒ唬┌l現的主要問題。食品中微生物污染問題占不合格總數的42.8%，主要是酵母和菌落總數；理化指標不合格問題占不合格總數的26.67%，主要是酸度。


　?。ǘ┌床煌闃迎h節分析。生產環節抽檢4批次，未檢出不合格產品；餐飲環節抽檢164批次，未檢出不合格產品；流通環節抽檢978批次，檢出不合格產品7批次，合格率為99.2%。


　　（三）按抽檢地區分析。在西寧地區抽檢660批次，檢出5批次不合格產品，合格率為99.2%；在海東地區抽檢205批次，檢出1批次不合格產品，合格率為99.5%；在黃南地區抽檢81批次，未檢出不合格產品，合格率為100%；在海南地區抽檢155批次，未檢出不合格產品，合格率為100%；在海北地區抽檢45批次，檢出1批次不合格產品，合格率為99.97%。


　　二、市州、縣食用農產品抽檢情況


　　全省各市（州）、縣在上半年共抽檢食用農產品3484批次，檢出5批次不合格產品。合格率為99.8%。其中，西寧市（含四區三縣）抽檢1289批次，檢出1批次不合格產品；海東市（含二區四縣）抽檢562批次，檢出2批次不合格產品；海北州（含四縣）抽檢271批次，未檢出不合格產品；海西州（含二市三縣）抽檢524批次，未檢出不合格產品；海南州（含五縣）抽檢442批次，檢出2批次不合格產品；黃南州（含四縣）抽檢87批次，未檢出不合格產品；玉樹州（含一市五縣）抽檢280批次，未檢出不合格產品；果洛州（含六縣）抽檢29批次，未檢出不合格產品。


　　三、不合格食品和食用農產品核查處置情況


　　截至目前，產生不合格食品核查處置任務共7件，已核查處置完畢的有6件，處置完成率為85.71%，市州縣抽檢不合格食用農產品處置率達到了100%。立案查處1件，沒收非法所得5256元，罰款42040萬元，封存下架問題產品749公斤。


　　公布的具體抽檢信息可在青海省市場市場監督管理局官網“http://scjgj.qinghai.gov.cn/channel/spcjxx/index.htm”查詢。


　　特此通告。