青海省市場監(jiān)督管理局 關(guān)于2019年上半年食品抽檢分析情況的通告 (2019年第30號)

   2019-09-24 青海省市場監(jiān)督管理局742
核心提示:  全省上半年共抽檢4630批次食品和食用農(nóng)產(chǎn)品,其中抽檢食品1146批次,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3484批次,共檢出不合格產(chǎn)品12批次,合格
   全省上半年共抽檢4630批次食品和食用農(nóng)產(chǎn)品,其中抽檢食品1146批次,抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3484批次,共檢出不合格產(chǎn)品12批次,合格率為99.74%。具體抽檢結(jié)果見附件。

  一、食品抽檢情況


  (一)發(fā)現(xiàn)的主要問題。食品中微生物污染問題占不合格總數(shù)的42.8%,主要是酵母和菌落總數(shù);理化指標(biāo)不合格問題占不合格總數(shù)的26.67%,主要是酸度。


  (二)按不同抽樣環(huán)節(jié)分析。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢4批次,未檢出不合格產(chǎn)品;餐飲環(huán)節(jié)抽檢164批次,未檢出不合格產(chǎn)品;流通環(huán)節(jié)抽檢978批次,檢出不合格產(chǎn)品7批次,合格率為99.2%。


  (三)按抽檢地區(qū)分析。在西寧地區(qū)抽檢660批次,檢出5批次不合格產(chǎn)品,合格率為99.2%;在海東地區(qū)抽檢205批次,檢出1批次不合格產(chǎn)品,合格率為99.5%;在黃南地區(qū)抽檢81批次,未檢出不合格產(chǎn)品,合格率為100%;在海南地區(qū)抽檢155批次,未檢出不合格產(chǎn)品,合格率為100%;在海北地區(qū)抽檢45批次,檢出1批次不合格產(chǎn)品,合格率為99.97%。


  二、市州、縣食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況


  全省各市(州)、縣在上半年共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3484批次,檢出5批次不合格產(chǎn)品。合格率為99.8%。其中,西寧市(含四區(qū)三縣)抽檢1289批次,檢出1批次不合格產(chǎn)品;海東市(含二區(qū)四縣)抽檢562批次,檢出2批次不合格產(chǎn)品;海北州(含四縣)抽檢271批次,未檢出不合格產(chǎn)品;海西州(含二市三縣)抽檢524批次,未檢出不合格產(chǎn)品;海南州(含五縣)抽檢442批次,檢出2批次不合格產(chǎn)品;黃南州(含四縣)抽檢87批次,未檢出不合格產(chǎn)品;玉樹州(含一市五縣)抽檢280批次,未檢出不合格產(chǎn)品;果洛州(含六縣)抽檢29批次,未檢出不合格產(chǎn)品。


  三、不合格食品和食用農(nóng)產(chǎn)品核查處置情況


  截至目前,產(chǎn)生不合格食品核查處置任務(wù)共7件,已核查處置完畢的有6件,處置完成率為85.71%,市州縣抽檢不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到了100%。立案查處1件,沒收非法所得5256元,罰款42040萬元,封存下架問題產(chǎn)品749公斤。


  公布的具體抽檢信息可在青海省市場市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)“http://scjgj.qinghai.gov.cn/channel/spcjxx/index.htm”查詢。


  特此通告。


 
地區(qū): 青海
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