本期重點：
禽肉、雞蛋價格持續上漲。中秋國慶雙節臨近，季節性消費增加，加上豬價大幅上漲帶來的替代效應，肉蛋價格持續上漲。8月份，活雞集市均價每公斤21.52元，環比漲5.9%，同比漲15.8%；白條雞集市均價每公斤22.18元，環比漲5.7%，同比漲16.7%；雞蛋集市均價每公斤11.10元，環比漲6.9%，同比漲9.3%。
牛羊肉、生鮮乳價格穩中有漲。牛羊肉消費旺盛，價格連續4個月上漲。8月份，牛肉集市均價每公斤72.17元，環比漲3.1%，同比漲12.1%；羊肉集市均價每公斤70.74元，環比漲2.2%，同比漲15.9%；奶業主產省生鮮乳收購價每公斤3.63元，環比漲1.4%，同比漲7.4%。
蔬菜價格季節性漲勢趨緩。受臺風等不利天氣影響，蔬菜價格季節性上行，但環比漲幅明顯收窄。8月份，28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.13元，環比漲1.5%，漲幅比上月收窄5個百分點，同比漲4.0%。
水果價格環比大幅回落。應季水果大量集中上市，水果批發均價季節性下降明顯。8月份，6種水果批發均價每公斤6.54元，環比下跌17.5%，同比上漲30.3%。其中，鴨梨、巨峰葡萄、西瓜、富士蘋果、香蕉、菠蘿環比分別下跌29.3%、29.3%、14.8%、11.1%、3.5%、1.7%。
2019年8月鮮活農產品供需月報發布版.pdf
日期：2019-09-24
禽肉、雞蛋價格持續上漲。中秋國慶雙節臨近，季節性消費增加，加上豬價大幅上漲帶來的替代效應，肉蛋價格持續上漲。8月份，活雞集市均價每公斤21.52元，環比漲5.9%，同比漲15.8%；白條雞集市均價每公斤22.18元，環比漲5.7%，同比漲16.7%；雞蛋集市均價每公斤11.10元，環比漲6.9%，同比漲9.3%。
牛羊肉、生鮮乳價格穩中有漲。牛羊肉消費旺盛，價格連續4個月上漲。8月份，牛肉集市均價每公斤72.17元，環比漲3.1%，同比漲12.1%；羊肉集市均價每公斤70.74元，環比漲2.2%，同比漲15.9%；奶業主產省生鮮乳收購價每公斤3.63元，環比漲1.4%，同比漲7.4%。
蔬菜價格季節性漲勢趨緩。受臺風等不利天氣影響，蔬菜價格季節性上行，但環比漲幅明顯收窄。8月份，28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.13元，環比漲1.5%，漲幅比上月收窄5個百分點，同比漲4.0%。
水果價格環比大幅回落。應季水果大量集中上市，水果批發均價季節性下降明顯。8月份，6種水果批發均價每公斤6.54元，環比下跌17.5%，同比上漲30.3%。其中，鴨梨、巨峰葡萄、西瓜、富士蘋果、香蕉、菠蘿環比分別下跌29.3%、29.3%、14.8%、11.1%、3.5%、1.7%。
2019年8月鮮活農產品供需月報發布版.pdf
日期：2019-09-24
