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加拿大修訂扇貝毒素的限量水平

   2011-07-25 食品伙伴網385
核心提示:據加拿大食品檢驗署(CFIA)官方網站消息,7月20日加拿大食品檢驗署修訂了扇貝毒素(pectenotoxins,PTXs)的限量水平,將貝類(

     據加拿大食品檢驗署(CFIA)官方網站消息,7月20日加拿大食品檢驗署修訂了扇貝毒素(pectenotoxins,PTXs)的限量水平,將貝類(可使用部分)PTX-1、PTX-2、PTX-3、PTX-4、PTX-6與PTX-11六種扇貝毒素的限量水平修訂為0.2μg/g。

    CFIA文件見:<http://www.inspection.gc.ca/english/fssa/fispoi/man/samnem/app3e.pdf>



日期:2011-07-25
 
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