在2019年總局本級監督抽檢中，涉及我市3批次食品不合格，現將這3批次不合格食品風險控制完成情況通告如下：
一、2019年7月12日，國家肉類食品質量監督檢驗中心對江北區隆泰食品經營部銷售的麻辣味、泡椒味、五香味三種口味香菇豆干（抽樣單編號為：麻辣味GC19000000001731809、泡椒味GC19000000001731810、五香味GC19000000001731811）進行了抽檢。檢驗結論為：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合 GB 2760-2014標準要求，為不合格食品。上述三種口味“香菇豆干”標稱的生產單位均為“重慶市味當佳食品有限公司”，生產日期均為“2019年7月1日”，商標均為“圖形”。
二、經重慶市江北區市場監督管理局執法人員調查，江北區隆泰食品經營部銷售的上述不合格食品，系從重慶市味當佳食品有限公司購進。三種口味“香菇豆干”的購進數量分別是：麻辣味購進25件（規格10kg/件），泡椒味、五香味分別購進20件（規格10kg/件）。執法人員檢查時發現銷售現場有不合格批次的三種口味香菇豆干共計1.05kg（其中麻辣味0.2kg、五香味0.2kg、泡椒味0.65kg），其余產品已銷售。執法人員對未銷售的1.05kg不合格香菇豆干進行了扣押。
三、重慶市江北區市場監督管理局責令江北區隆泰食品經營部對不合格食品實施召回，并責令其進行自查整改。江北區隆泰食品經營部向消費者發出了召回通告，對不合格食品進行召回。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。
重慶市市場監督管理局
2019年8月26日
日期：2019-08-27
一、2019年7月12日，國家肉類食品質量監督檢驗中心對江北區隆泰食品經營部銷售的麻辣味、泡椒味、五香味三種口味香菇豆干（抽樣單編號為：麻辣味GC19000000001731809、泡椒味GC19000000001731810、五香味GC19000000001731811）進行了抽檢。檢驗結論為：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不符合 GB 2760-2014標準要求，為不合格食品。上述三種口味“香菇豆干”標稱的生產單位均為“重慶市味當佳食品有限公司”，生產日期均為“2019年7月1日”，商標均為“圖形”。
二、經重慶市江北區市場監督管理局執法人員調查，江北區隆泰食品經營部銷售的上述不合格食品，系從重慶市味當佳食品有限公司購進。三種口味“香菇豆干”的購進數量分別是：麻辣味購進25件（規格10kg/件），泡椒味、五香味分別購進20件（規格10kg/件）。執法人員檢查時發現銷售現場有不合格批次的三種口味香菇豆干共計1.05kg（其中麻辣味0.2kg、五香味0.2kg、泡椒味0.65kg），其余產品已銷售。執法人員對未銷售的1.05kg不合格香菇豆干進行了扣押。
三、重慶市江北區市場監督管理局責令江北區隆泰食品經營部對不合格食品實施召回，并責令其進行自查整改。江北區隆泰食品經營部向消費者發出了召回通告，對不合格食品進行召回。
廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監管部門12315熱線電話投訴舉報。
重慶市市場監督管理局
2019年8月26日
日期：2019-08-27
