世界食品網

廣東公布9批次不合格食品 涉及水果制品、食糖、糕點三大類

   2019-08-19 食品伙伴網沐夕643
核心提示:   8月16日,廣東省市場監督管理局發布新一期食品抽檢信息通告,公布了9批次不合格食品,涉及水果制品、食糖、糕點三大類?!?/div>
    8月16日,廣東省市場監督管理局發布新一期食品抽檢信息通告,公布了9批次不合格食品,涉及水果制品、食糖、糕點三大類。

  通報顯示,本次抽檢糧食加工品、調味品、冷凍飲品、茶葉及相關制品、水果制品、食糖、糕點等7類食品,共計657批次樣品。


  水果制品檢出重金屬、微生物污染等問題


  不合格樣品中,有4批次水果制品檢出重金屬、微生物污染等問題。其中,廣州美芝選貿易有限公司銷售的標稱揭西縣旅揭食品有限公司生產的伴酒話梅、廣州市番禺區大龍茂鵬食品經營部銷售的標稱廣東維巧食品實業有限公司生產的甘草桃肉檢出鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。


  鉛是一種慢性毒物,具有蓄積性,攝入鉛含量超標的食品過多或長期食用,會蓄積在體內,影響大腦和神經系統,尤其會對兒童造成智力發育障礙和表現行為異常。在《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中,明確了鉛在該類食品中的最大允許限量為1.0mg/kg。不合格主要原因有可能說明生產企業對原料把關不嚴或者使用了鉛含量超標的原料生產設備、包裝遷移造成。


  還有,廣州市番禺區石基朝華副食店銷售的標稱揭西縣鳳江綠野食品廠生產的紫薯棒檢出霉菌不符合食品安全國家標準規定。


  霉菌屬于真菌,在自然界中廣泛存在。霉菌污染可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,失去食品的食用價值,并產生真菌毒素危害人類健康?!妒称钒踩珖覙藴?蜜餞》(GB 14884-2016)中規定,蜜餞中的霉菌應不超過50CFU/g。蜜餞中霉菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位,生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當而導致。


  另外,廣州美芝選貿易有限公司銷售的標稱廣東綠活食品有限公司生產的椰子絲檢出二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。


  二氧化硫是一種毒性低的化合物,可溶于水中。在一般食用情況下,二氧化硫不會對人體健康造成不良影響。但對二氧化硫有過敏反應的人,則可能會出現氣喘、頭痛或惡心等過敏癥狀。不合格原因可能是違規使用硫磺、亞硫酸鹽、焦亞硫酸鹽等含硫添加劑;過程控制不嚴或超限量使用;原料帶入:使用硫磺熏過的原料也可能帶入二氧化硫殘留等。


  食糖檢出色值、總糖分等質量指標不合格


  不合格樣品中,食糖有4批次,分別為:惠來縣佳利百貨商行銷售的標稱廣東金鳳凰食品有限公司生產的白砂糖檢出蔗糖分和還原糖分不符合食品安全國家標準規定;中山市家盛百貨有限公司銷售的標稱汕頭市華旺食品有限公司生產的白砂糖(分裝)、江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的標稱普寧市里湖恒豐食品廠生產的精制砂糖檢出色值不符合食品安全國家標準規定;鮮當家連鎖超市(汕頭)有限公司海霸王分店銷售的標稱汕尾樂天派實業有限公司生產的紅糖檢出總糖分不符合食品安全國家標準規定。


  《白砂糖》(GB/T 317-2018)中對其理化指標有嚴格的要求,蔗糖分的限量要求為≥99.8%(精制)、≥99.7%(優級)、≥99.6%(一級)、≥99.5%(二級),還原糖分限量要求為≤0.03%(精制)、≤0.04%(優級)、≤0.10%(一級)、≤0.15%(二級),色值的要求為≤25(精制)、≤60(優級)、≤150(一級)、≤240(二級)。而《紅糖》(QB/T 4561-2013)中規定紅糖的總糖分要求≥90.0%(一級)、≥85.0%(二級)。


  除上述食品外,還有中山市古鎮海之都百貨店銷售的標稱廣州市番禺區龍鄉食品廠生產的海苔杏仁餅,該樣品檢出過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。過氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一種指標。《食品安全國家標準 糕點、面包》(GB 7099-2015)中對糕點、面包的過氧化值的有關規定為≤0.25g/100g。


  廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,責令企業查清產品流向,采取下架、召回不合格產品等措施控制風險,并分析原因進行整改。同時要求相關轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案,并按規定在監管部門網站上公開相關信息。

  廣東省市場監督管理局關于9批次食品不合格情況的通告(2019年第26期)不合格樣品信息
抽樣編號 序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備注
PP19440000596200045 1 揭西縣旅揭食品有限公司 揭陽市揭西縣金和鎮金柵開發區 廣州美芝選貿易有限公司 廣州市白云區太營路北邊62號興和農貿綜合市場第D3棟3123檔 伴酒話梅 125克/袋 金箭+圖案 2019-01-13 鉛(以Pb計)║1.42mg/kg║≤1.0mg/kg 水果制品 2019年第26期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
PP19440000596200050 2 廣東綠活食品有限公司 普寧市梅塘鎮長美工業園0001號 廣州美芝選貿易有限公司 廣州市白云區太營路北邊62號興和農貿綜合市場第D3棟3123檔 椰子絲 98克/袋 葉原坊+圖案 2019-05-02 二氧化硫殘留量║0.50g/kg║≤0.35g/kg 水果制品 2019年第26期 廣東/省抽 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
GC19440000596200154 3 揭西縣鳳江綠野食品廠 廣東省揭西縣鳳江鎮東光陽夏工業區 廣州市番禺區石基朝華副食店 廣州市番禺區大龍街石崗東村振興南路87、89、91、93號鋪 紫薯棒 120克/袋 文字+圖案 2019-01-01 霉菌║1700CFU/g║≤50CFU/g 水果制品 2019年第26期 廣東/總局國抽 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
GC19440000596200174 4 廣東維巧食品實業有限公司 廣東省揭陽市揭西縣鳳江鎮東光陽夏工業區 廣州市番禺區大龍茂鵬食品經營部 廣州市番禺區大龍街清河東路石崗東村段2號清河綜合市場V區032、033號檔 甘草桃肉 200克/罐 維巧+圖案 2019-05-08 鉛(以Pb計)║1.74mg/kg║≤1.0mg/kg 水果制品 2019年第26期 廣東/總局國抽 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
GC19440000596224104 5 廣東金鳳凰食品有限公司 揭西縣鳳江鎮東豐工業區 惠來縣佳利百貨商行 惠來縣惠城鎮南門大街160之1號 白砂糖 253克/袋 圖形商標 2019-01-06 蔗糖分║99.27g/100g║≥99.6g/100g,還原糖分║0.25g/100g║≤0.10g/100g 食糖 2019年第26期 廣東/總局國抽 國家糖業質量監督檢驗中心(廣東省制糖產品質量監督檢驗站)
GC19440000596232112 6 汕頭市華旺食品有限公司 汕頭市龍湖區鷗汀街道站東路博遠大廈四、五、六樓 中山市家盛百貨有限公司 中山市古鎮鎮海洲海興路4號1至3層 白砂糖(分裝) 308克/袋 知恩美+圖案 2018-11-07 色值║162IU║≤150IU 食糖 2019年第26期 廣東/總局國抽 國家糖業質量監督檢驗中心(廣東省制糖產品質量監督檢驗站)
GC19440000596212091 7 汕尾樂天派實業有限公司 汕尾市紅海灣經濟開發區田墘街道田捷路1號 鮮當家連鎖超市(汕頭)有限公司海霸王分店 汕頭市金平區東廈路62號一層東面 紅糖 480克/罐 閩旺 2019-02-20 總糖分║39.0%║≥85.0% 食糖 2019年第26期 廣東/總局國抽 國家糖業質量監督檢驗中心(廣東省制糖產品質量監督檢驗站)
GC19440000596248149 8 普寧市里湖恒豐食品廠 普寧市里湖鎮冷美公路旁 江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店 陽江市江城區東風一路3號陽江百利廣場購物中心b1001號商鋪 精制砂糖 308克/袋 富甲一方及圖形商標 2018-12-01 色值║49IU║≤25IU 食糖 2019年第26期 廣東/總局國抽 國家糖業質量監督檢驗中心(廣東省制糖產品質量監督檢驗站)
GC19440000596232093 9 廣州市番禺區龍鄉食品廠 廣州市番禺區石基鎮小龍村田坎大街8號 中山市古鎮海之都百貨店 中山市古鎮海洲中興大道北1號F層1卡 海苔杏仁餅 380克/盒 悠盈 2018-10-16 過氧化值(以脂肪計)║1.2g/100g║≤0.25g/100g 糕點 2019年第26期 廣東/總局國抽 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)
(來源:廣東省市場監督管理局)

      相關報道:廣東省市場監督管理局關于9批次食品不合格情況的通告(2019年第26期)

      本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯,供網友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯系news@foodmate.net。



日期:2019-08-19
 
地區: 廣東
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0評論 0
 
更多>同類資訊
推薦圖文
推薦資訊
點擊排行
 
鹽池灘羊