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貴州抽檢5類155批次食品,饅頭檢出糖精鈉不合格

   2019-07-25 食品伙伴網文雯1005
核心提示:7月25日,貴州省市場監管局發布2019年第26期食品安全抽檢信息,組織抽檢保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、食用油、油脂及其
7月25日,貴州省市場監管局發布2019年第26期食品安全抽檢信息,組織抽檢保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、食用油、油脂及其制品、調味品5類食品155批次樣品,不合格樣品1批次,不合格食品涉及糖精鈉(以糖精計)指標。


  抽檢信息顯示,不合格產品為關嶺布依族苗族自治縣民族高級中學銷售的饅頭,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。


  糖精鈉(以糖精計)是食品工業中常用的合成甜味劑。《食品安全國家標準  食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,發酵面制品中不得使用糖精鈉。糖精鈉對人體無任何營養價值,食用較多的糖精鈉,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。造成發酵面制品糖精鈉超標的原因,可能是生產單位為增加產品甜味而超范圍使用。


  對抽檢中發現的不合格食品,按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規,貴州省市場監管局已責成相關市、自治州市場監管部門依法予以查處。安順市市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架、停止銷售等措施控制風險。


不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/
批號
不合格項目║檢驗結果║標準值 備注
1 / / 關嶺布依族苗族自治縣民族高級中學 貴州省安順市關嶺布依族苗族自治縣頂云街道辦事處八角巖村 饅頭 散裝稱重 / 2019-3-21 糖精鈉(以糖精計)║0.0651g/kg║不得使用 /

(來源:貴州省市場監督管理局)


      相關報道:貴州省市場監管局關于1批次食品不合格情況的通告(2019年第26期)


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日期:2019-07-25
 
地區: 貴州
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