7月19日，江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，抽檢10類870批次食品，不合格樣品14批次。其中，炒貨食品及堅果制品不合格4批次，淀粉及淀粉制品不合格1批次，糕點不合格4批次，食糖不合格1批次，調(diào)味品不合格4批次。
多批次糕點、炒貨食品檢出酸價、過氧化值超標，永輝超市上黑榜
不合格產(chǎn)品中，有1批次糕點和1批次炒貨食品檢出酸價超標，分別為江蘇永輝超市有限公司鹽城人民路分公司銷售的標稱鹽城市正林食品有限公司旺盛分公司委托鹽城市城南新區(qū)虹橋食品廠生產(chǎn)的紅糖果（油炸類），宿遷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)學田食品批發(fā)部銷售的標稱南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
還有1批次糕點和3批次炒貨食品檢出過氧化值超標，分別為南京市雨花臺區(qū)席建勇百貨超市銷售的標稱南京鴻村園食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰糕，利群時代商貿(mào)有限公司鹽城解放南路店銷售的標稱上海企強工貿(mào)有限公司委托潤源食品（江蘇）有限公司生產(chǎn)的日本豆（花生制品），鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家得樂超市銷售的標稱港閘區(qū)森果王果仁食品廠生產(chǎn)的琥珀核桃仁，鹽城招商場榮氏食品經(jīng)營部銷售的標稱南京三義食品有限公司分裝生產(chǎn)的海苔花生（烘炒類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。造成酸價不合格的主要原因可能是企業(yè)原料采購把關不嚴、生產(chǎn)工藝不達標、產(chǎn)品儲藏條件不當，特別是存貯溫度較高時易導致食品中的脂肪氧化酸敗。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類化合物長期攝入會對健康有一定影響。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因，可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。
調(diào)味品不合格4批次，防腐劑超標是主因
不合格產(chǎn)品中，調(diào)味品不合格4批次，其中3批次檢出防腐劑超標，分別為吳江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)雨琪萬客隆超市銷售的標稱泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的澄牌生姜汁，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定；吳中區(qū)木瀆易買盛超市銷售的標稱泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的澄牌大蒜汁（液體調(diào)味料），吳中區(qū)木瀆易買盛超市銷售的標稱泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的澄牌生姜汁，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
另外，還有1批次鹽城招商場紅芳食品經(jīng)營部銷售的標稱南通市鮮太樂調(diào)味品有限公司委托無錫市家家旺調(diào)味品廠生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉及呈味核苷酸二鈉不符合食品安全標準規(guī)定。
防腐劑是以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中不僅規(guī)定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規(guī)定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
谷氨酸鈉是雞精調(diào)味料的主要成分，它具有特殊的鮮味，主要用于食品、菜肴的增鮮，主要反映了雞精調(diào)味料的品質(zhì)質(zhì)量。SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》中規(guī)定產(chǎn)品中谷氨酸鈉含量≥35.0g/100g。谷氨酸鈉不達標主要影響雞精調(diào)味料的品質(zhì)。
呈味核苷酸二鈉是一種增味劑（鮮味劑），為白色至米黃色結晶或粉末，無臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度大增。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且效果最好的鮮味增強劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉（味精）混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強力味精”之稱；別外，本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次淀粉及淀粉制品、1批次食糖，以及2批次糕點檢出不合格。分別為南京市高淳區(qū)旭鴻商貿(mào)中心銷售的標稱江蘇高郵雙龍食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定；泗洪縣界集鎮(zhèn)新尚品購物中心銷售的標稱江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標準規(guī)定；南京市雨花臺區(qū)席建勇百貨超市銷售的標稱南京鴻村園食品有限公司生產(chǎn)的麻油綠豆糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定；泰州市海陵區(qū)九龍鎮(zhèn)文峰超市加盟店銷售的標稱泰州市高港區(qū)大楊食品廠生產(chǎn)的脆餅（烘烤類 熱加工），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省局已要求企業(yè)所在地南京、無錫、蘇州、南通、鹽城、揚州、泰州、宿遷、淮安等市市場監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。
不合格產(chǎn)品信息
（來源：江蘇省市場監(jiān)督管理局）
相關報道：江蘇省市場監(jiān)管局關于14批次食品不合格情況的通告（2019年第13期）
本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。
日期：2019-07-21
多批次糕點、炒貨食品檢出酸價、過氧化值超標，永輝超市上黑榜
不合格產(chǎn)品中，有1批次糕點和1批次炒貨食品檢出酸價超標，分別為江蘇永輝超市有限公司鹽城人民路分公司銷售的標稱鹽城市正林食品有限公司旺盛分公司委托鹽城市城南新區(qū)虹橋食品廠生產(chǎn)的紅糖果（油炸類），宿遷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)學田食品批發(fā)部銷售的標稱南京鼎好食品有限公司生產(chǎn)的蘭花豆，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
還有1批次糕點和3批次炒貨食品檢出過氧化值超標，分別為南京市雨花臺區(qū)席建勇百貨超市銷售的標稱南京鴻村園食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰糕，利群時代商貿(mào)有限公司鹽城解放南路店銷售的標稱上海企強工貿(mào)有限公司委托潤源食品（江蘇）有限公司生產(chǎn)的日本豆（花生制品），鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家得樂超市銷售的標稱港閘區(qū)森果王果仁食品廠生產(chǎn)的琥珀核桃仁，鹽城招商場榮氏食品經(jīng)營部銷售的標稱南京三義食品有限公司分裝生產(chǎn)的海苔花生（烘炒類），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
酸價主要反映食品中的油脂酸敗程度。造成酸價不合格的主要原因可能是企業(yè)原料采購把關不嚴、生產(chǎn)工藝不達標、產(chǎn)品儲藏條件不當，特別是存貯溫度較高時易導致食品中的脂肪氧化酸敗。油脂酸敗產(chǎn)生的醛酮類化合物長期攝入會對健康有一定影響。
過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化，過氧化值會逐步升高，雖一般不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等癥狀。過氧化值超標的原因，可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì)，或者產(chǎn)品在儲存過程中環(huán)境條件控制不當，導致油脂酸敗；也可能是原料中的脂肪已經(jīng)氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終產(chǎn)品油脂氧化。
調(diào)味品不合格4批次，防腐劑超標是主因
不合格產(chǎn)品中，調(diào)味品不合格4批次，其中3批次檢出防腐劑超標，分別為吳江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)雨琪萬客隆超市銷售的標稱泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的澄牌生姜汁，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定；吳中區(qū)木瀆易買盛超市銷售的標稱泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的澄牌大蒜汁（液體調(diào)味料），吳中區(qū)木瀆易買盛超市銷售的標稱泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的澄牌生姜汁，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定。
另外，還有1批次鹽城招商場紅芳食品經(jīng)營部銷售的標稱南通市鮮太樂調(diào)味品有限公司委托無錫市家家旺調(diào)味品廠生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，谷氨酸鈉及呈味核苷酸二鈉不符合食品安全標準規(guī)定。
防腐劑是以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑，它能抑制微生物的生長繁殖，防止食品腐敗變質(zhì)從而延長保質(zhì)期。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中不僅規(guī)定了我國在食品中允許添加的某一添加劑的種類、使用量或殘留量，而且規(guī)定了同一功能的防腐劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。
谷氨酸鈉是雞精調(diào)味料的主要成分，它具有特殊的鮮味，主要用于食品、菜肴的增鮮，主要反映了雞精調(diào)味料的品質(zhì)質(zhì)量。SB/T 10371-2003《雞精調(diào)味料》中規(guī)定產(chǎn)品中谷氨酸鈉含量≥35.0g/100g。谷氨酸鈉不達標主要影響雞精調(diào)味料的品質(zhì)。
呈味核苷酸二鈉是一種增味劑（鮮味劑），為白色至米黃色結晶或粉末，無臭，味鮮，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度大增。可直接加入到食品中，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且效果最好的鮮味增強劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉（味精）混合使用，其用量約為味精的2%-5%，有“強力味精”之稱；別外，本品還對遷移性肝炎、慢性肝炎、進行性肌肉萎縮和各種眼部疾患有一定的輔助治療作用。
除上述不合格產(chǎn)品外，還有1批次淀粉及淀粉制品、1批次食糖，以及2批次糕點檢出不合格。分別為南京市高淳區(qū)旭鴻商貿(mào)中心銷售的標稱江蘇高郵雙龍食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉，鋁的殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定；泗洪縣界集鎮(zhèn)新尚品購物中心銷售的標稱江蘇沁沁食品有限公司生產(chǎn)的綿白糖，還原糖分不符合食品安全國家標準規(guī)定；南京市雨花臺區(qū)席建勇百貨超市銷售的標稱南京鴻村園食品有限公司生產(chǎn)的麻油綠豆糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定；泰州市海陵區(qū)九龍鎮(zhèn)文峰超市加盟店銷售的標稱泰州市高港區(qū)大楊食品廠生產(chǎn)的脆餅（烘烤類 熱加工），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江蘇省局已要求企業(yè)所在地南京、無錫、蘇州、南通、鹽城、揚州、泰州、宿遷、淮安等市市場監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。
不合格產(chǎn)品信息
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 江蘇高郵雙龍食品有限公司 | 高郵市周山鎮(zhèn)吳堡集鎮(zhèn)區(qū) | 南京市高淳區(qū)旭鴻商貿(mào)中心 | 南京市高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)丹陽湖北路107號云鼎農(nóng)貿(mào)商城內(nèi) | 土豆粉 | 350克/袋 | 龍郵 | 2019-03-03 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)‖1055mg/kg‖≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 2 | 江蘇沁沁食品有限公司 | 江蘇省金湖縣金荷路269號 | 泗洪縣界集鎮(zhèn)新尚品購物中心 | 泗洪縣界集鎮(zhèn)農(nóng)村商業(yè)銀行西側(cè) | 綿白糖 | 300 克/袋 | 沁沁及圖形商標 | 2018-09-10 | 還原糖分‖26.7% ‖1.5~2.5% | 食糖 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | |
| 3 | 南京鴻村園食品有限公司 | 南京市江寧區(qū)淳化街道茶崗社區(qū)北塘村 | 南京市雨花臺區(qū)席建勇百貨超市 | 南京市雨臺區(qū)西善橋街道岱山北路15-1號 | 綠豆冰糕 | 400 克/盒 | 鴻全＋圖形商標 | 2019-04-01 | 過氧化值(以脂肪計)‖0.41g/100g‖≤0.25g/100g | 糕點 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 4 | 南京鴻村園食品有限公司 | 南京市江寧區(qū)淳化街道茶崗社區(qū)北塘村 | 南京市雨花臺區(qū)席建勇百貨超市 | 南京市雨臺區(qū)西善橋街道岱山北路15-1號 | 麻油綠豆糕 | 240 克/盒 | / | 2019-03-28 | 霉菌‖390CFU/g ‖≤150CFU/g | 糕點 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 | |
| 5 | 泰州市高港區(qū)大楊食品廠 | 泰州市高港區(qū)口岸鎮(zhèn)柴墟東路2號 | 泰州市海陵區(qū)九龍鎮(zhèn)文峰超市加盟店 | 泰州市海陵區(qū)九龍鎮(zhèn)文化廣場 | 脆餅（烘烤類 熱加工） | 420 克/袋 | / | 2019-03-18 | 糖精鈉(以糖精計）‖0.219g/kg ‖不得使用 | 糕點 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 6 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：鹽城市城南新區(qū)虹橋食品廠；委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：鹽城市正林食品有限公司旺盛分公司 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：鹽城市城南新區(qū)伍岡四組；委托生產(chǎn)企業(yè)地址：鹽城市亭湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)（建軍東路858號） | 江蘇永輝超市有限公司鹽城人民路分公司 | 鹽城市迎賓南路111號（4） | 紅糖果（油炸類） | 稱重銷售 | 旺盛及圖形商標 | 2019-02-27 | 酸價(以脂肪計)||9.4mg/g||≤5mg/g | 糕點 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | |
| 7 | 南京鼎好食品有限公司 | 南京市江寧區(qū)秣陵街道104國道以南1幢 | 宿遷經(jīng)濟開發(fā)區(qū)學田食品批發(fā)部 | 宿遷義烏國際商貿(mào)城1街10012號 | 蘭花豆 | 160克/袋 | 鑫鼎好佳及圖形 商標 | 2019-01-10 | 酸價(以脂肪計)‖6.1mg/g‖≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | |
| 8 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：潤源食品（江蘇）有限公司；委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：上海企強工貿(mào)有限公司 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：江蘇省蘇州市太倉市沙溪鎮(zhèn)中荷村4組；委托生產(chǎn)企業(yè)地址：上海市寶山區(qū)牡丹江路1325號3D-423 | 利群時代商貿(mào)有限公司鹽城解放南路店 | 鹽城市解放南路128號 | 日本豆（花生制品） | 228 克/袋 | 企強及圖形商標 | 2018-09-17 | 過氧化值(以脂肪計)‖0.92g/100g‖≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | |
| 9 | 港閘區(qū)森果王果仁食品廠 | 南通市港閘區(qū)城港路387號（天生港街道龍?zhí)洞澹?/td> | 鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)家得樂超市 | 鹽城市亭湖區(qū)南洋鎮(zhèn)黃海居委會鹽黃公路36號1幢(8) | 琥珀核桃仁 | 稱重銷售 | 森香緣及圖形商 標 | 2018-12-01 | 過氧化值(以脂肪計)‖1.5g/100g‖≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | |
| 10 | 南京三義食品有限公司分裝 | 南京市江寧區(qū)淳化街道梅龍路178號 | 鹽城招商場榮氏食品經(jīng)營部 | 鹽城招商場31089號、31090號門市 | 海苔花生（烘炒類） | 160 克/袋 | 三義園及圖形商 標 | 2019-03-27 | 過氧化值(以脂肪計)‖0.76g/100g‖≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | |
| 11 | 泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 泰州市姜堰區(qū)婁莊鎮(zhèn)工業(yè)園 | 吳江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)雨琪萬客隆超市 | 吳江經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)三興路919號 | 澄牌生姜汁 | 200ml/瓶 | 圖形商標 | 2018-09-01 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)‖1.1g/kg‖≤1.0g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.35‖≤1 | 調(diào)味品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 12 | 泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 泰州市姜堰區(qū)婁莊鎮(zhèn)工業(yè)園 | 吳中區(qū)木瀆易買盛超市 | 蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)木東路24號（堯峰商業(yè)廣場） | 澄牌大蒜汁（液體調(diào)味料） | 200ml+20ml/瓶 | 澄+圖形 | 2019-01-02 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.09‖≤1 | 調(diào)味品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 13 | 泰州市鴻澄農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 泰州市姜堰區(qū)婁莊鎮(zhèn)工業(yè)園 | 吳中區(qū)木瀆易買盛超市 | 蘇州市吳中區(qū)木瀆鎮(zhèn)木東路24號（堯峰商業(yè)廣場） | 澄牌生姜汁（液體調(diào)味料） | 200ml/瓶 | 澄+圖形 | 2019-01-07 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和‖1.13‖≤1 | 調(diào)味品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 蘇州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 | |
| 14 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：無錫市家家旺調(diào)味品廠;委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：南通市鮮太樂調(diào)味品有限公司 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：江蘇省無錫市惠山區(qū)前洲街道新印橋社區(qū)張明橋84號;委托生產(chǎn)企業(yè)地址：江蘇省如東縣馬塘鎮(zhèn)建設西路46號 | 鹽城招商場紅芳食品經(jīng)營部 | 鹽城招商場31003號門市 | 雞精調(diào)味料 | 200 克/袋 | 品鮮皇及圖形商 標 | 2019-01-02 | 谷氨酸鈉‖16.6g/100g ‖≥35.0g/100g ；呈味核苷酸二鈉‖0.384g/100g ‖≥1.10g/100g ； | 調(diào)味品 | 2019年第13期 | 2019-06-19 | 江蘇省市場監(jiān)督管理局 | 江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 |
（來源：江蘇省市場監(jiān)督管理局）
相關報道：江蘇省市場監(jiān)管局關于14批次食品不合格情況的通告（2019年第13期）
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日期：2019-07-21
