2007年9月25日，加拿大衛(wèi)生部制定了有關(guān)使用鹽酸(hydrochloric acid)作為面包填充物、乳化香精及糖衣pH調(diào)節(jié)劑的臨時營銷許可(提供英文和法文，2頁)的草案。
加拿大衛(wèi)生部收到一份申請，要求準(zhǔn)許按良好生產(chǎn)規(guī)范，使用鹽酸(hydrochloric acid)作為面包填充物、乳化香精及糖衣的pH調(diào)節(jié)劑。對現(xiàn)有數(shù)據(jù)的評估支持鹽酸作為這些食品pH調(diào)節(jié)劑的安全及有效性。
使用鹽酸能使消費者受益，獲得高質(zhì)量的面包產(chǎn)品。還能使企業(yè)受益，促進這些食品生產(chǎn)。因此，加拿大衛(wèi)生部建議修改食品藥物法規(guī)，允許按良好生產(chǎn)規(guī)范，使用鹽酸(hydrochloric acid)作為面包填充物、乳化香精及糖衣的pH調(diào)節(jié)劑。
作為提高法規(guī)體系反應(yīng)速度的手段之一，在履行立法程序正式修訂法規(guī)的同時，特簽發(fā)一項臨時營銷許可，準(zhǔn)許按良好生產(chǎn)規(guī)范，在面包填充物、乳化香精及糖衣內(nèi)立即使用鹽酸作為PH值調(diào)節(jié)劑。
該立法修訂草案能夠使措施得以執(zhí)行，允許銷售含使用鹽酸作為PH值調(diào)節(jié)劑的食品。該修訂受安全評估的支持，修訂對經(jīng)濟和環(huán)境的影響不大。因此，該立法修改可直接獲得最終批準(zhǔn)，并公布在加拿大官方公報第II部分。
日期：2007-10-17
