7月1日,重慶市市場監督管理局公布2019年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告。第二季度全市共完成并公布5625批次食品樣品監督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品5458批次,不合格樣品167批次,樣品總體合格率為97.03%。
不合格樣品涉及餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品等15大類。另外,蜂產品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品未檢出不合格,合格率為100%。
不合格樣品涉及的15大類食品及不合格數量
抽檢發現的主要問題有7大類,其中,超六成為農獸藥殘留不合格問題。主要問題包括:一是農獸藥殘留不合格問題占不合格總數的61.31%;二是超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的17.26%;三是重金屬等元素污染物超標問題占不合格總數的14.88%;四是質量指標不合格問題占不合格總數的4.16%;五是微生物超標問題占不合格總數的1.19%;六是其他污染物不合格問題占不合格總數的0.60%;七是生物毒素超標問題占不合格總數的0.60%。
另外,公布的具體抽檢信息可在重慶市市場監督管理局網站“監督抽檢公告”專欄(http://scjgj.cq.gov.cn/)查詢。
相關報道:重慶市市場監督管理局關于2019年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯,供網友參考,歡迎轉載,轉載請注明出處!有任何疑問,請聯系news@foodmate.net。
日期:2019-07-01
不合格樣品涉及餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品等15大類。另外,蜂產品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品未檢出不合格,合格率為100%。
不合格樣品涉及的15大類食品及不合格數量
抽檢發現的主要問題有7大類,其中,超六成為農獸藥殘留不合格問題。主要問題包括:一是農獸藥殘留不合格問題占不合格總數的61.31%;二是超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的17.26%;三是重金屬等元素污染物超標問題占不合格總數的14.88%;四是質量指標不合格問題占不合格總數的4.16%;五是微生物超標問題占不合格總數的1.19%;六是其他污染物不合格問題占不合格總數的0.60%;七是生物毒素超標問題占不合格總數的0.60%。
另外,公布的具體抽檢信息可在重慶市市場監督管理局網站“監督抽檢公告”專欄(http://scjgj.cq.gov.cn/)查詢。
相關報道:重慶市市場監督管理局關于2019年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告
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日期:2019-07-01