據(jù)陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局消息，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、食糖、餐飲食品等6類食品133批次樣品，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品121批次，不合格樣品12批次。
此次公告中不合格樣品12批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品5批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次；方便食品2批次；糕點(diǎn)1批次；食糖1批次、餐飲食品1批次。不合格項(xiàng)目主要為檢出禁用獸藥、濫用食品添加劑、微生物污染超標(biāo)等。
5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出禁用獸藥、獸藥殘留超標(biāo)等
不合格產(chǎn)品中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次，不合格原因主要為檢出禁用獸藥、獸藥殘留超標(biāo)等。分別為：西安市人人樂(lè)超市有限公司閻良購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的冷鮮烏雞（生產(chǎn)日期：2018-05-17），氧氟沙星檢出值為982μg/kg；咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的鮮草雞（生產(chǎn)日期：2018-05-24），氯霉素檢出值為2.03μg/kg，氧氟沙星檢出值為25.2μg/kg，土霉素、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）超標(biāo)；咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的鮮烏雞（生產(chǎn)日期：2018-05-24）、鮮雞肝（生產(chǎn)日期：2018-05-24）、土豬精前腿肉（生產(chǎn)日期：2018-05-24），氯霉素檢出值為2.5μg/kg、0.35μg/kg、1.1μg/kg。
《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出，土霉素在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg，多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）在禽的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）中規(guī)定，自2016年12月31日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用用于食品動(dòng)物的包括氧氟沙星在內(nèi)的4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。
氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。造成該項(xiàng)目不合格的原因可能是養(yǎng)殖過(guò)程中，為達(dá)到除蟲(chóng)防害、防治疾病、提高產(chǎn)量的目的而違規(guī)使用。
氧氟沙星屬于喹諾酮類抗生素，具有廣譜抗菌作用，抗菌作用強(qiáng)。長(zhǎng)期食用氧氟沙星殘留超標(biāo)的動(dòng)物食品，可能會(huì)造成部分人體敏感菌群會(huì)受到抑制或殺死，從而使人體內(nèi)微生物群的動(dòng)態(tài)平衡被破壞，損害人體健康。
土霉素屬于四環(huán)素類，是由鏈霉菌產(chǎn)生的一種廣譜抗生素，具有促進(jìn)生長(zhǎng)和治療疾病的作用，被廣泛應(yīng)用于飼料添加劑，是防治患病禽畜的常用藥物。土霉素在飼料中濫用會(huì)使動(dòng)物組織中土霉素殘留超標(biāo)，直接危害人體健康。
多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）是一種四環(huán)素類藥物，一般用于治療衣原體、支原體感染。長(zhǎng)期食用多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）殘留超標(biāo)的食品，可使病原體產(chǎn)生耐藥性，對(duì)人體健康有一定影響。
2批次炒貨食品及堅(jiān)果制品檢出二氧化硫殘留量不合格
2批次炒貨食品及堅(jiān)果制品存在濫用食品添加劑的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為檢出二氧化硫殘留量不合格。分別為：陜西民生家樂(lè)商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司民生家樂(lè)咸陽(yáng)人民路店銷售的標(biāo)稱陜西秦韻食品有限公司生產(chǎn)的300克/袋蒜茸花生（生產(chǎn)日期：2017-11-07），咸陽(yáng)市渭城區(qū)嘟嘟食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱西安新迎通商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的150克/袋獨(dú)一香牌吊爐花生（生產(chǎn)日期：2018-02-09），二氧化硫殘留量檢出值分別為0.12g/kg、0.11g/kg。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，堅(jiān)果與籽類食品中二氧化硫殘留量為不得使用。二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤超范圍使用二氧化硫；還有可能是為增加保質(zhì)期，防止霉變生蟲(chóng)，違規(guī)對(duì)其進(jìn)行二氧化硫進(jìn)行熏蒸或添加。
3批次食品檢出微生物污染超標(biāo)
不合格產(chǎn)品中，有3批次食品檢出微生物污染超標(biāo)，包括2批次方便食品和1批次糕點(diǎn)。分別為：陜西客又多商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安健民食品有限公司生產(chǎn)的400克/袋同盛生牌五仁咸油茶（生產(chǎn)日期：2018-04-26）和400克/袋同盛生牌牛骨髓油茶（生產(chǎn)日期：2018-04-26），霉菌超標(biāo)；陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司西安市西影路分公司銷售的標(biāo)稱陜西玉寧食品營(yíng)銷有限公司生產(chǎn)的400克/袋秦品軒牌黃桂柿子餅（生產(chǎn)日期：2018-06-10），菌落總數(shù)超標(biāo)。
霉菌是一種真菌，在自然界很常見(jiàn)，一般形成分枝繁茂的菌絲體。霉菌可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的使用價(jià)值。食用霉菌超標(biāo)的產(chǎn)品，可能引起腹瀉。霉菌的危害不在其本身，而是霉菌所產(chǎn)生的毒素。食用含有過(guò)量霉菌的產(chǎn)品，可導(dǎo)致急性腸胃炎、上吐下瀉等不良反應(yīng)。此次油茶中霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料的霉菌污染，或產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程控制不當(dāng)引起霉菌滋生，從而導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)中抽取的樣品不合格。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。存在菌落總數(shù)超標(biāo)的情況，說(shuō)明該企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
此外，還有1批次食糖檢出蔗糖分不達(dá)標(biāo)、1批次餐飲食品檢出甜蜜素超標(biāo)，分別為：咸陽(yáng)世紀(jì)金花商貿(mào)有限公司人民店銷售的標(biāo)稱漢陜西野森林食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的500克/袋野森林＋圖案牌單晶冰糖（生產(chǎn)日期：2018-01-29），蔗糖分檢出值為99.2%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥99.7%；楊凌珍菌禮泉水盆羊肉館銷售的散裝糖蒜（生產(chǎn)日期：2018-09-17），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為2.3g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、咸陽(yáng)等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)：查清產(chǎn)品流向、實(shí)施召回、即時(shí)整改并查明原因；經(jīng)營(yíng)單位所在地西安、咸陽(yáng)等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令相關(guān)企業(yè)下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)依法對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行查處。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格的通告（2019年第15期）中不合格產(chǎn)品信息
（來(lái)源：陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格的通告（2019年第15期）
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日期：2019-04-22
此次公告中不合格樣品12批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品5批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次；方便食品2批次；糕點(diǎn)1批次；食糖1批次、餐飲食品1批次。不合格項(xiàng)目主要為檢出禁用獸藥、濫用食品添加劑、微生物污染超標(biāo)等。
5批次食用農(nóng)產(chǎn)品檢出禁用獸藥、獸藥殘留超標(biāo)等
不合格產(chǎn)品中，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格5批次，不合格原因主要為檢出禁用獸藥、獸藥殘留超標(biāo)等。分別為：西安市人人樂(lè)超市有限公司閻良購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的冷鮮烏雞（生產(chǎn)日期：2018-05-17），氧氟沙星檢出值為982μg/kg；咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的鮮草雞（生產(chǎn)日期：2018-05-24），氯霉素檢出值為2.03μg/kg，氧氟沙星檢出值為25.2μg/kg，土霉素、多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）超標(biāo)；咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的鮮烏雞（生產(chǎn)日期：2018-05-24）、鮮雞肝（生產(chǎn)日期：2018-05-24）、土豬精前腿肉（生產(chǎn)日期：2018-05-24），氯霉素檢出值為2.5μg/kg、0.35μg/kg、1.1μg/kg。
《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，氯霉素為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出，土霉素在所有食品動(dòng)物的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg，多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）在禽的肌肉中最高殘留限量為100μg/kg。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）中規(guī)定，自2016年12月31日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用用于食品動(dòng)物的包括氧氟沙星在內(nèi)的4種原料藥的各種鹽、酯及其各種制劑。
氯霉素一種殺菌劑，也是高效廣譜的抗生素，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌和革蘭氏陰性菌均有較好的抑制作用。造成該項(xiàng)目不合格的原因可能是養(yǎng)殖過(guò)程中，為達(dá)到除蟲(chóng)防害、防治疾病、提高產(chǎn)量的目的而違規(guī)使用。
氧氟沙星屬于喹諾酮類抗生素，具有廣譜抗菌作用，抗菌作用強(qiáng)。長(zhǎng)期食用氧氟沙星殘留超標(biāo)的動(dòng)物食品，可能會(huì)造成部分人體敏感菌群會(huì)受到抑制或殺死，從而使人體內(nèi)微生物群的動(dòng)態(tài)平衡被破壞，損害人體健康。
土霉素屬于四環(huán)素類，是由鏈霉菌產(chǎn)生的一種廣譜抗生素，具有促進(jìn)生長(zhǎng)和治療疾病的作用，被廣泛應(yīng)用于飼料添加劑，是防治患病禽畜的常用藥物。土霉素在飼料中濫用會(huì)使動(dòng)物組織中土霉素殘留超標(biāo)，直接危害人體健康。
多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）是一種四環(huán)素類藥物，一般用于治療衣原體、支原體感染。長(zhǎng)期食用多西環(huán)素（強(qiáng)力霉素）殘留超標(biāo)的食品，可使病原體產(chǎn)生耐藥性，對(duì)人體健康有一定影響。
2批次炒貨食品及堅(jiān)果制品檢出二氧化硫殘留量不合格
2批次炒貨食品及堅(jiān)果制品存在濫用食品添加劑的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)為檢出二氧化硫殘留量不合格。分別為：陜西民生家樂(lè)商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司民生家樂(lè)咸陽(yáng)人民路店銷售的標(biāo)稱陜西秦韻食品有限公司生產(chǎn)的300克/袋蒜茸花生（生產(chǎn)日期：2017-11-07），咸陽(yáng)市渭城區(qū)嘟嘟食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱西安新迎通商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的150克/袋獨(dú)一香牌吊爐花生（生產(chǎn)日期：2018-02-09），二氧化硫殘留量檢出值分別為0.12g/kg、0.11g/kg。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，堅(jiān)果與籽類食品中二氧化硫殘留量為不得使用。二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本，其后為了提高產(chǎn)品色澤超范圍使用二氧化硫；還有可能是為增加保質(zhì)期，防止霉變生蟲(chóng)，違規(guī)對(duì)其進(jìn)行二氧化硫進(jìn)行熏蒸或添加。
3批次食品檢出微生物污染超標(biāo)
不合格產(chǎn)品中，有3批次食品檢出微生物污染超標(biāo)，包括2批次方便食品和1批次糕點(diǎn)。分別為：陜西客又多商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安健民食品有限公司生產(chǎn)的400克/袋同盛生牌五仁咸油茶（生產(chǎn)日期：2018-04-26）和400克/袋同盛生牌牛骨髓油茶（生產(chǎn)日期：2018-04-26），霉菌超標(biāo)；陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司西安市西影路分公司銷售的標(biāo)稱陜西玉寧食品營(yíng)銷有限公司生產(chǎn)的400克/袋秦品軒牌黃桂柿子餅（生產(chǎn)日期：2018-06-10），菌落總數(shù)超標(biāo)。
霉菌是一種真菌，在自然界很常見(jiàn)，一般形成分枝繁茂的菌絲體。霉菌可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的使用價(jià)值。食用霉菌超標(biāo)的產(chǎn)品，可能引起腹瀉。霉菌的危害不在其本身，而是霉菌所產(chǎn)生的毒素。食用含有過(guò)量霉菌的產(chǎn)品，可導(dǎo)致急性腸胃炎、上吐下瀉等不良反應(yīng)。此次油茶中霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料的霉菌污染，或產(chǎn)品在儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程控制不當(dāng)引起霉菌滋生，從而導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)中抽取的樣品不合格。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，并非致病菌指標(biāo)，主要用來(lái)評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求。存在菌落總數(shù)超標(biāo)的情況，說(shuō)明該企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
此外，還有1批次食糖檢出蔗糖分不達(dá)標(biāo)、1批次餐飲食品檢出甜蜜素超標(biāo)，分別為：咸陽(yáng)世紀(jì)金花商貿(mào)有限公司人民店銷售的標(biāo)稱漢陜西野森林食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的500克/袋野森林＋圖案牌單晶冰糖（生產(chǎn)日期：2018-01-29），蔗糖分檢出值為99.2%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥99.7%；楊凌珍菌禮泉水盆羊肉館銷售的散裝糖蒜（生產(chǎn)日期：2018-09-17），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為2.3g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、咸陽(yáng)等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)：查清產(chǎn)品流向、實(shí)施召回、即時(shí)整改并查明原因；經(jīng)營(yíng)單位所在地西安、咸陽(yáng)等市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令相關(guān)企業(yè)下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)依法對(duì)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行查處。
陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格的通告（2019年第15期）中不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 西安市人人樂(lè)超市有限公司閻良購(gòu)物廣場(chǎng) | 西安市閻良區(qū)人民路西段騰飛廣場(chǎng) | 冷鮮烏雞 | 散裝 | / | 2018-05-17 | 氧氟沙星║982μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 2 | / | / | 咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng) | 陜西省西咸新區(qū)灃西新城世紀(jì)大道中段 | 鮮烏雞 | 散裝 | / | 2018-05-24 | 氯霉素║2.5μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | 經(jīng)甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢，仍不合格 |
| 3 | / | / | 咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng) | 陜西省西咸新區(qū)灃西新城世紀(jì)大道中段 | 鮮草雞 | 散裝 | / | 2018-05-24 | 氯霉素║2.03μg/kg║不得檢出;氧氟沙星║25.2μg/kg║不得檢出;土霉素║196μg/kg║≤100μg/kg;多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)║404μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | 經(jīng)甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院復(fù)檢，仍不合格 |
| 4 | / | / | 咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng) | 陜西省西咸新區(qū)灃西新城世紀(jì)大道中段 | 鮮雞肝 | 散裝 | / | 2018-05-24 | 氯霉素║0.35μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 5 | / | / | 咸陽(yáng)人人樂(lè)商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購(gòu)物廣場(chǎng) | 陜西省西咸新區(qū)灃西新城世紀(jì)大道中段 | 土豬精前腿肉 | 散裝 | / | 2018-05-24 | 氯霉素║1.1μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心 | |
| 6 | 陜西秦韻食品有限公司 | 咸陽(yáng)市涇陽(yáng)縣云陽(yáng)鎮(zhèn) | 陜西民生家樂(lè)商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司民生家樂(lè)咸陽(yáng)人民路店 | 陜西省咸陽(yáng)市渭城區(qū)人民路30號(hào) | 蒜茸花生 | 300克/袋 | / | 2017-11-07 | 二氧化硫殘留量║0.12g/kg║不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 7 | 西安新迎通商貿(mào)有限公司 | 西安市灃東新城建章路街道祥云市場(chǎng)院內(nèi) | 咸陽(yáng)市渭城區(qū)嘟嘟食品批發(fā)部 | 陜西省咸陽(yáng)市渭城區(qū)抗戰(zhàn)路糧苑小區(qū)6號(hào)樓1層8號(hào) | 吊爐花生 | 150克/袋 | 獨(dú)一香 | 2018-02-09 | 二氧化硫殘留量║0.11g/kg║不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 8 | 西安健民食品有限公司 | 西安市高陵區(qū)融豪工業(yè)城（中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)示范園標(biāo)準(zhǔn)廠房第24座2單元） | 陜西客又多商貿(mào)有限公司 | 陜西省西安市灞橋區(qū)田洪正街路家灣村村口 | 五仁咸油茶 | 400克/袋 | 同盛生 | 2018-04-26 | 霉菌║280,170,510,280,190CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 9 | 西安健民食品有限公司 | 西安市高陵區(qū)融豪工業(yè)城（中小企業(yè)創(chuàng)業(yè)示范園標(biāo)準(zhǔn)廠房第24座2單元） | 陜西客又多商貿(mào)有限公司 | 西安市灞橋區(qū)田洪正街路家灣村村口 | 牛骨髓油茶 | 400克/袋 | 同盛生 | 2018-04-26 | 霉菌║220,150,310,370,230CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 10 | 陜西玉寧食品營(yíng)銷有限公司 | 藍(lán)田縣工業(yè)園迎賓路8號(hào) | 陜西華潤(rùn)萬(wàn)家生活超市有限公司西安市西影路分公司 | 陜西省西安市雁塔區(qū)西影路50號(hào) | 黃桂柿子餅 | 400克/袋 | 秦品軒 | 2018-06-10 | 菌落總數(shù)║7.9×10?，3.0×10?，5.9×10?,5.1×10?,4.0×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕點(diǎn) | 陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 11 | 陜西野森林食品有限公司（分裝） | 陜西省西咸新區(qū)灃東新城阿房一路府東寨 | 咸陽(yáng)世紀(jì)金花商貿(mào)有限公司人民店 | 陜西省咸陽(yáng)市秦都區(qū)人民中路3號(hào) | 單晶冰糖 | 500克/袋 | 野森林＋圖案 | 2018-01-29 | 蔗糖分║99.2%║≥99.7% | 食糖 | 咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 | |
| 12 | / | / | 楊凌珍菌禮泉水盆羊肉館 | 楊凌田園居步行街 | 糖蒜 | 散裝 | / | 2018-09-17 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║2.3g/kg║≤1.0g/kg | 餐飲食品 | 陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 |
相關(guān)報(bào)道：陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于12批次食品不合格的通告（2019年第15期）
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日期：2019-04-22
