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印度擬制定食品加工助劑法規

   2019-02-19 廈門WTO工作站710
核心提示:2019年2月4日,印度食品安全標準局(FSSAI)發布F. No. Stds/Processing aids/Notification/FSSAI/2018.號文件,發布《食品標準
2019年2月4日,印度食品安全標準局(FSSAI)發布F. No. Stds/Processing aids/Notification/FSSAI/2018.號文件,發布《食品標準和食品添加劑法規》(2019年)修訂案并征求意見,擬新增“3.4 加工助劑”要求。主要內容為:
 
  (1)在3.4.1中規定了加工助劑類別、適用食品、最大允許使用量、酶學委員會編號、使用依據等術語定義;
 
  (2)在3.4.2中規定加工助劑包含消泡劑、催化劑、潤滑劑等類別,并在附表1-13中列出了聚二甲基硅氧烷(Polydimethylsiloxane)、乙醇鈉(sodium ethoxide)等加工助劑類別、適用的具體食品種類及使用限量等。
 
  以上修訂案征求意見期至2019年3月11日。



日期:2019-02-19
 
行業: 添加劑配料
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