12月29日，安徽省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢5類食品220批次樣品，不合格4批次。其中，食用農產品不合格3批次；飲料不合格1批次。
不合格產品中，食用農產品不合格3批次，其中永輝超市經銷的鮮雞蛋檢出禁用獸藥。具體為：安徽永輝超市有限公司肥東星光分公司經銷的鮮雞蛋（生產日期/批號：2018/10/25），氟苯尼考復檢檢出值為5.07μg/kg。氟苯尼考是一種農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病，尤其對呼吸系統感染和腸道感染療效明顯，但產蛋家禽禁止使用氟苯尼考。雞蛋中檢出氟苯尼考來源，可能是企業的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內，進而傳遞至蛋品中。
還有2批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為：安徽生鮮傳奇商業有限公司萬達臨湖苑貳店采購經銷的韭菜（生產日期/批號：2018/10/10），腐霉利超標；安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司濱湖百大店經銷的上海青（生產日期/批號：2018/8/31），毒死蜱超標。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg，毒死蜱在上海青中的最大殘留限量為0.1mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
除上述不合格產品外，還有1批次合肥納之潔飲品有限公司生產的包裝飲用水（大桶水）（生產日期/批號：2018/9/27），三氯甲烷超標。
三氯甲烷是一種無色透明液體，有特殊氣味，味甜，高折光，不燃，質重，易揮發。水中三氯甲烷主要來自氯氣消毒，微量的氯氣與水中有機物生成三氯甲烷，對人體造成危害。主要是桶裝水生產各個環節質控有問題，尤其滅菌環節出現問題。
安徽省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
相關報道：安徽省市場監督管理局關于4批次不合格食品的通告（第53期）
本文由食品伙伴網食品資訊中心編輯，供網友參考，歡迎轉載，轉載請注明出處！有任何疑問，請聯系news@foodmate.net。
日期：2018-12-31
不合格產品中，食用農產品不合格3批次，其中永輝超市經銷的鮮雞蛋檢出禁用獸藥。具體為：安徽永輝超市有限公司肥東星光分公司經銷的鮮雞蛋（生產日期/批號：2018/10/25），氟苯尼考復檢檢出值為5.07μg/kg。氟苯尼考是一種農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病，尤其對呼吸系統感染和腸道感染療效明顯，但產蛋家禽禁止使用氟苯尼考。雞蛋中檢出氟苯尼考來源，可能是企業的雞飼料添加或者家禽疾病治療中，使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內，進而傳遞至蛋品中。
還有2批次蔬菜檢出農藥殘留超標，分別為：安徽生鮮傳奇商業有限公司萬達臨湖苑貳店采購經銷的韭菜（生產日期/批號：2018/10/10），腐霉利超標；安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司濱湖百大店經銷的上海青（生產日期/批號：2018/8/31），毒死蜱超標。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg，毒死蜱在上海青中的最大殘留限量為0.1mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。
除上述不合格產品外，還有1批次合肥納之潔飲品有限公司生產的包裝飲用水（大桶水）（生產日期/批號：2018/9/27），三氯甲烷超標。
三氯甲烷是一種無色透明液體，有特殊氣味，味甜，高折光，不燃，質重，易揮發。水中三氯甲烷主要來自氯氣消毒，微量的氯氣與水中有機物生成三氯甲烷，對人體造成危害。主要是桶裝水生產各個環節質控有問題，尤其滅菌環節出現問題。
安徽省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
相關報道：安徽省市場監督管理局關于4批次不合格食品的通告（第53期）
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日期：2018-12-31
