各省、自治區、直轄市工業和信息化主管部門，有關行業協會：
為落實國務院食品安全委員會第三次全體會議部署和《食品工業企業誠信體系建設工作實施方案（2010年-2012年）》（工信部消費[2010]549號）要求，加快推進食品工業企業誠信體系建設工作，經征求食品工業企業誠信體系建設工作部門聯席會議成員單位意見，工業和信息化部牽頭組織制定了《2011年食品工業企業誠信體系建設工作實施方案》，現印發給你們。
各地工業和信息化主管部門要進一步加強食品工業行業管理，把保障食品質量安全作為保障和改善民生的重要任務，把食品工業企業誠信體系建設作為建設食品安全長效機制的重要內容，督促企業增強誠信意識，加強企業誠信制度建設，落實食品安全主體責任。要加強對誠信體系建設工作的組織協調，會同地方有關部門和行業協會認真落實本實施方案確定的各項任務，密切協作和配合，認真履行職責，共同推動食品工業企業誠信體系建設工作的落實。
工業和信息化部
二O一一年三月二十三日
附件：2011年食品工業企業誠信體系建設工作實施方案
日期：2011-03-26
