12月14日，甘肅省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢豆制品、飲料、乳制品254批次，抽檢合格樣品253批次，不合格樣品1批次。不合格產品為1批次豆制品檢出大腸菌群超標。
抽檢信息顯示，不合格產品為：標稱七里河區王彥新豆腐店生產的豆干，大腸菌群超標。
大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
甘肅省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業和經營單位所在地蘭州市食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；已要求有關單位立即采取措施，控制風險，并依法予以查處。
相關報道：甘肅省市場監督管理局關于1批次不合格食品抽檢情況的通告（甘市監通告【2018】第6期總第6期）
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日期：2018-12-14
抽檢信息顯示，不合格產品為：標稱七里河區王彥新豆腐店生產的豆干，大腸菌群超標。
大腸菌群是食品污染常用指示菌之一。大腸菌群超標可能由于產品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生產設備、環境的污染、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底而導致。
甘肅省市場監督管理局表示，對上述抽檢中發現的不合格產品，生產企業和經營單位所在地蘭州市食品藥品監管部門已責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；已要求有關單位立即采取措施，控制風險，并依法予以查處。
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日期：2018-12-14
