香港兩個預(yù)先包裝干冬菇樣本鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)

 　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）六月二十九日公布，兩個預(yù)先包裝干冬菇樣本被檢出金屬雜質(zhì)鎘含量超出法例標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn)事件。 
　　有關(guān)產(chǎn)品資料如下：
 
　　（１）產(chǎn)品名稱：天白花菇
 
　　品牌：野草芳
 
　　來源地：日本
 
　　包裝商：野草坊保健食品有限公司
 
　　淨(jìng)重：每包五百克
 
　　此日期前最佳：二○一九年十二月三十一日
 
　　（２）產(chǎn)品名稱：有機(jī)干冬菇（干香菇）
 
　　品牌：樂果村
 
　　來源地：臺灣
 
　　香港及澳門總代理：喜筷有限公司
 
　　淨(jìng)重：每包七十克
 
　　此日期前最佳：二○一八年十月二十日
 
　　中心發(fā)言人說：「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃，分別從金鐘一超級市場及一網(wǎng)上商店抽取上述兩個干冬菇樣本作檢測，中心遵從食品法典委員會的建議，加入應(yīng)用于干制食物的轉(zhuǎn)換系數(shù)后，樣本的鎘含量分別為百萬分之零點(diǎn)一八和百萬分之零點(diǎn)一六二，超出法例上限的百萬分之零點(diǎn)一。」
 
　　「中心已知會有關(guān)商戶上述違規(guī)事項，并指令其將受影響批次產(chǎn)品停售及下架。中心正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源。」
 
　　根據(jù)《食物攙雜（金屬雜質(zhì)含量）規(guī)例》（第１３２Ｖ章），任何人如售賣金屬雜質(zhì)濃度高于法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經(jīng)定罪，最高可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
 
　　發(fā)言人說：「就上述樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
 
　　中心會就事件通知業(yè)界，并會繼續(xù)跟進(jìn)和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。



日期：2018-06-30