據農業部農產品批發市場信息網監測，上周（1月3日-1月9日，下同）全國"菜籃子產品批發價格指數"為178.36（以2000年為100），比前一周上升3.76個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為55.78萬噸，比前一周下降1.5%.
一、畜產品。豬肉價格上周下跌，周均價每公斤為18.68元，環比下降0.3%;白條雞價格每公斤為13.53元，環比下降0.4%;羊肉價格出現上漲，每公斤為36.17元，環比上漲1.4%;牛肉和雞蛋價格分別為30.94元和8.63元，環比持平。重點監測的以上5種畜產品交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）為2.11萬噸，環比降3.2%.
二、水產品。大黃花魚和大帶魚每公斤分別為26.97元和21.49元，環比分別上漲4.3%和3.9%;鯉魚和鯽魚每公斤分別為10.85元和11.72元，環比分別上漲0.9%和0.5%;花鰱魚、草魚和白鰱魚每公斤為10.36元、12.05元和6.76元，環比分別下降2.6%、0.3%和0.2%.重點監測的以上7種魚類產品交易量為1.59萬噸，環比增1.3%.
三、蔬菜。重點監測的28種蔬菜均價每公斤為3.35元，環比上漲6.6%.生姜價格小幅下降外，其他品種不同程度上漲。28種蔬菜交易量為42.75萬噸，環比降0.6%.
四、水果。重點監測的11種水果均價每公斤為4.97元，環比上漲0.8%.其中，沙糖桔每公斤為7.13元，環比上漲5.7%;蜜桔、甜橙、西瓜、香蕉、巨峰葡萄和鴨梨價格上漲1%左右。11種水果交易量為9.33萬噸，環比降5.9%.
日期：2011-01-17
