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澳洲漁民們希望龍蝦價格穩定

   2018-06-12 第一食品網646
核心提示:澳大利亞西部最成功的巖石龍蝦漁民之一戴維湯普森(David Thompson)敦促業界保持謹慎,此前這一珍貴物種的海灘交貨價格曾一度
      澳大利亞西部最成功的巖石龍蝦漁民之一戴維·湯普森(David Thompson)敦促業界保持謹慎,此前這一珍貴物種的海灘交貨價格曾一度觸及每公斤100澳元的創紀錄高點。 
  戴維?湯普森(David Thompson)和他的兄弟馬克(Mark)在西澳的塞萬提斯(Cervantes)擁有該地區最大的私人巖石龍蝦帝國。湯普森說,隨著價格大幅波動,利潤豐厚的龍蝦漁業正受到極端波動的打擊。
 
  一周前,規格為“A”的小型巖石龍蝦的批發價格飆升至每公斤100美元的高點,令業界興奮不已。
 
  造成這一結果的原因是,澳大利亞南部和新西蘭的龍蝦短缺,與此同時,全球最大龍蝦市場——中國的需求也出現了短暫的飆升。



日期:2018-06-12
 
行業: 漁業水產
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