前一陣各類網紅食品風行了很久,有頭腦的人就給網紅食品總結了個模式,用一個“阿姨”“爺叔”的稱謂加上食品名稱,最好還是在弄堂民居里銷售,這樣的食品一經推廣,很容易引起大家的好奇和向往。
上海虹口區的弄堂里就有這么個完全符合條件的網紅食品——阿姨粽子,平日里就銷量不錯,這幾日臨近端午,更是預訂火熱。但有食客發現,這個阿姨粽子是個三無產品,粽子們誕生的場所的衛生情況也是一言難盡。
四川北路街道多次接到“12345”市民服務熱線舉報,但整治工作都不太理想。今年以來,虹口區四川北路街道在大調研走訪居民時,針對居民舉報比較集中的問題,開展有針對性的整治工作。
面對四川北市場監督管理所執法人員關于經營證照的問題,粽子阿婆含糊其辭,表示沒有經營許可證,而自己和兒子也沒有健康證明,當虹口區市場監督管理局四川北所工作人員表示,目前粽子阿姨屬于違法銷售食品時,粽子阿婆當即擺手表示自己不做了。
街道組織相關部門對“阿姨粽子”店進行調查了解,在前期全面取證的基礎上,暫扣網紅粽子阿姨的相關食品材料和用具,并發放整改意見書責令整改,既保證了食品安全,也讓居民們重新擁有了一個良好的生活環境。
發放整改意見書
暫扣網紅粽子阿姨的相關食品材料和用具
下面跟小虹一起看下“一言難盡的”粽子們的誕生地吧
為了降低成本,私自從弄堂內的消防箱里接了管道,偷取消防用水用于自己的經營活動
為了貪圖方便,私自改造燃氣管道,在弄堂公用部位搭設了灶臺幫助燒煮粽子和堆放自己各類加工物品
還安裝了監控攝像頭對著弄堂口,一旦有執法人員出現,就能在室內看到,馬上以關門的形式抗拒執法
一排4個高壓鍋正在加工粽子
糯米、豆沙、粽葉等各類食品材料在室內和運動鞋、抹布、紙板箱等物品一起隨意堆放,粽子加工區更是緊鄰廁所,現場無任何衛生消毒環境。
在此,小虹也呼吁廣大市民朋友,面對美食誘惑,堅決向無證無照的“網紅美食”、“黑暗料理”說“NO”。
日期:2018-05-23
上海虹口區的弄堂里就有這么個完全符合條件的網紅食品——阿姨粽子,平日里就銷量不錯,這幾日臨近端午,更是預訂火熱。但有食客發現,這個阿姨粽子是個三無產品,粽子們誕生的場所的衛生情況也是一言難盡。
四川北路街道多次接到“12345”市民服務熱線舉報,但整治工作都不太理想。今年以來,虹口區四川北路街道在大調研走訪居民時,針對居民舉報比較集中的問題,開展有針對性的整治工作。
面對四川北市場監督管理所執法人員關于經營證照的問題,粽子阿婆含糊其辭,表示沒有經營許可證,而自己和兒子也沒有健康證明,當虹口區市場監督管理局四川北所工作人員表示,目前粽子阿姨屬于違法銷售食品時,粽子阿婆當即擺手表示自己不做了。
街道組織相關部門對“阿姨粽子”店進行調查了解,在前期全面取證的基礎上,暫扣網紅粽子阿姨的相關食品材料和用具,并發放整改意見書責令整改,既保證了食品安全,也讓居民們重新擁有了一個良好的生活環境。
發放整改意見書
暫扣網紅粽子阿姨的相關食品材料和用具
下面跟小虹一起看下“一言難盡的”粽子們的誕生地吧
為了降低成本,私自從弄堂內的消防箱里接了管道,偷取消防用水用于自己的經營活動
為了貪圖方便,私自改造燃氣管道,在弄堂公用部位搭設了灶臺幫助燒煮粽子和堆放自己各類加工物品
還安裝了監控攝像頭對著弄堂口,一旦有執法人員出現,就能在室內看到,馬上以關門的形式抗拒執法
一排4個高壓鍋正在加工粽子
糯米、豆沙、粽葉等各類食品材料在室內和運動鞋、抹布、紙板箱等物品一起隨意堆放,粽子加工區更是緊鄰廁所,現場無任何衛生消毒環境。
在此,小虹也呼吁廣大市民朋友,面對美食誘惑,堅決向無證無照的“網紅美食”、“黑暗料理”說“NO”。
日期:2018-05-23